Ayam Woku

Elsa
Elsa @elsa_is_chacha

Ini masakan juara banget, ga eneggg, pedes, ada aroma kemangi bikin makin segerr deh 😘

Ayam Woku

26 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan juara banget, ga eneggg, pedes, ada aroma kemangi bikin makin segerr deh 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam Potong
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 cmJahe
  6. 3 cmKunyit
  7. 1 buahtomat
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 2 buahcabe merah
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. Bumbu lainnya:
  12. 1 batangserai
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1/2 mangkokdaun kemangi
  15. 2 lembardaun pandan diiris halus (ini tadi saya skip)
  16. secukupnyaGula garam
  17. Penyedap rasa
  18. 500 mlair
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² ayam sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus, tumis dalam wajan, masukkan daun serai, jeruk, dan daun pandan. Masak sampai harum dan matang.

  3. 3

    Tuangkan air kedalam tumisan bumbu, tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan ayam. Tutup wajan dan masak sampai bumbu meresap kurang lebih 20 menit.

  4. 4

    Masukkan gula dan garam. Masak lagi sampai 10 menit. Masukkan penyedap rasa dan potongan daun kemangi. Aduk² sampai kemangi layu dan keluar aroma nya. Test rasanya, hidangkan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @elsa_is_chacha
pada

Komentar

Resep Serupa