Ada sisa dua ekor ikan lele, bosen digoreng terus, mendingan di buatin pepes aja...

Cari-cari ikan di pasar yang sesuai dengan opsi Mamah nih.. pilihan jatuh ke ikan lele. Disamping ikannya segar, karena masih hidup, harganya pun sesuai dengan kantong uang saya 🤭😅.Cukup murah 24.000 per kilo isi 10 ekor.Pas keliling pasar terlihat daun pisang, langsung muncul ide mo dibikin pepes aja ikan lelenya. Jadi gak perlu digoreng dulu ikannya. Disamping biar bisa kurangi asupan dan penggunaan minyak goreng, biar sehat, saya masih takut menggoreng ikan dengan minyak banyak 🤭🤣😅.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#LatihanBALON 🤭😁

Karena punya kolam lele dirumah, suka bosen kalo cuma digoreng aja. Iseng dibikin pepes, karena kebetulan daun kemangi juga melimpah ruah dikebun belakang. 😄Lele saya goreng terlebih dahulu, karena suami saya suka ada crispy nya. Doi gak suka kalo lelenya lembek 😅Buat yang gak suka digoreng dulu, lele langsung bisa dibumbuin dengan bumbu halus, tapi di beri perasan air jeruk nipis terlebih dahulu ya, biar gak bau amis.Disini saya lebih dominan pakai cabe hijau karena ada yang gak bisa makan terlalu pedes dirumah, yang suka pedes bisa diganti cabe merah atau ditambah cabe rawit ya.Oke, selamat mencoba. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa

Dalam 100 gram porsi ikan lele hanya mengandung sekitar 122 kalori dan 6,1 gram lemak. Meski rendah kalori dan lemak, penting bagi Anda untuk memperhatikan porsi makan sekaligus cara mengolahnya. Jika tidak, kadar kalori, lemak, serta kolesterol dalam ikan lele justru meningkat.Untuk mencegah hal tersebut, hindari mengolah ikan lele dengan cara digoreng. Sebagai gantinya, cobalah metode masak di pepes.#Resolusi2019#Berburucelemekemas

Percakapan td malam,"besok masak in apa?""bikin o pepes lele."setengah oleng dengernya, secara yaa saya tu paling takut sama ikan lele. karena dulu ada trauma di masa kecil. jadi se umur2 saya nggak berani pegang ikan lele, makan aja nggak doyan.La mas bojo malah suka banget tu makan lele.Kalo makan di warung, menu yg di cari ya si lele itu.Kalo di rumah, jangan harap bisa makan 🙅✋😂Tapi baik lah, demi cintaku padamuu, aseeekkk...Ku beranikan diri buat masak si lele. tp jangan tanya ya, saya ttp nggak makan. saya nyeplok telur aja nanti 😅Mbak Vio,, pepes ini ku persembahkan untuk mu dan misua Tercintaa 😋 wkwkDr awal masak sampai akhir proses masak, saya pakai capitan dan sendok. jadi tangan saya nggak nyentuh si lele sama sx. hihi 🙈Dalam hati tu, ya allah jangan sampai ini ikan mencolot ke saya lagii 😥Mungkin bagi orang lain ini sedikit lebay ya, tp jujur ini pertama x saya nguplek2 si ikan berkumis ini.sungguh menggelikan, tapi semua terbayar dengan pujian manis dari pak suami "pepesnya enakk, mantapp, bumbu nya pass"Alhamdulillah, makin lovee 😅🤗😘👏❤#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#cintamuBukanPepesanKosong#semarak_cintamuBukanPepesanKosong

Suami minta dibuatkan pepes ikan lele,,makan nya dengan nasi hangat, sambal terasi, tahu dan tempe goreng,, kebetulan nya dirumah lagi pada kumpul,,akhirnya kita makan bersama, Alhamdulillah ,, 6 ekor pepes ikan lele habis dimakan rame2.

Jadi ceritanya dikulkas ada stok ikan lele, terus kepikiran dibuat pepes, tlp ibu yang di Garut sana minta resepnya,... soalnya dulu suka banget makan ikan , ayam atau tahu yang dipepes,... kawannya lalapan sama sambel terasi,... wiiih raos pisaan,....😍Sekalian ikutan challenge #IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu

Karena cuaca lagi terik2nya dan dirumah lagi pada batuk, jadi pengen masak selain yg digoreng-goreng.Cek kulkas ada stok ikan lele, langsung deh dijadiin pepes ikan lele.Ikan lele termasuk ikan kesukaan anakku, jadi mau diapain aja pasti lahap makannya.Cabe nya sengaja aku bikin 1 aja biar bisa dimakan rame2 bareng sikecil tapi aku masukin juga bbrp cabe rawit buat suami.Aku pake kukusan Tupper*are, lebih praktis. Tapi kukusan yg biasa juga bisa koq bunda...

Minggu ke-33 di #PejuangGoldenBatikApron alhamdulillah seminggu sakit akhirnya sudah membaik dan auto pengen meracuni lidah dengan makan masakan ibuk terenak termantep pokoknya, suka ikan lele dan ibuk suka berkreasi alhasil ketemu menu terendul wajib para bunda-bunda coba nih resepnya...HappyCooking🍴🍽🥂🍽🍴#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron

Resep asli ini pakai ikan mas, berhub stok adanya lele jd ikan mas diganti lele. Hasilnya ga mengurangi kelezatan pepes. Pepes itu ternyata isinya bisa kita kreasikan dengan berbagai macam bahan #BukanPepesanBiasa #WeekendChallengeDalam resep ini ada modifikasi di ikan, metode masak dan sedikit tambahan pelengkap bumbu yaitu santan. Ikan yang saya gunakan ikan lele sesuai stok karena dirumah anak2 lebih suka lele dan biar ga pedas saya gunakan cabe merah besar tanpa biji.Masaknya kukus dandang jadi sebelumnya ikan lele dimarinasi dulu dan digoreng jadi rasanya gurih lebih enak serta ngukurnya jadi tidak terlalu lama.Serunya lagi resep ini saya intip dari senior komunitas Tangerang, Mba Erlinda. Setiap recook masakannya selalu suka dan puas dengan hasilnya. Jadi resepnya ga diragukan lagi. Bulan Oktober ini mba Erlinda sdh purna tugas sebagai leader Cocomtang jadi recook resep ini khusus dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih atas supportnya selama jadi leader Cocomtang. Melalui colekannya lah aku sekarang jadi punya kesempatan belajar cooking dan baking melalui cookpad dan grup WA. Setiap challengenya. melatih buat lebih tertantang. Makasih yaaa.. Silahturahmi tetap kita jaga😍😍Yukk eksekusi resepnya! Dijamin nasi serice cooker bakal ludes karena saya dan anak2 semua nambah makannya wkwkw 😅😅#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week18#PepesIkan #PepesIkanLeleSource : Dapoer Oznon (Linda)

Pepes lele untuk anak anak makan siang,,,#SayangAnak