Pampis

Pampis

Yuniz🌻 @yuni_z

Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Pampis adalah masakan khas manado , daging ikan yg d suwir2 , dgn rasa pedas dan aroma kemangi yg khas. D sini Saya pake ikan tongkol putih.

Pampis adalah masakan khas manado , daging ikan yg d suwir2 , dgn rasa pedas dan aroma kemangi yg khas. D sini Saya pake ikan tongkol putih.

Lebih banyak

Pampis

Yuniz🌻 @yuni_z

Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Pampis adalah masakan khas manado , daging ikan yg d suwir2 , dgn rasa pedas dan aroma kemangi yg khas. D sini Saya pake ikan tongkol putih.

Pampis adalah masakan khas manado , daging ikan yg d suwir2 , dgn rasa pedas dan aroma kemangi yg khas. D sini Saya pake ikan tongkol putih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 potongdaging ikan tongkol putih
1 ikatkemangi
3 lembardaun jeruk
5 buahcabe kecil d iris
secukupnyaGula dan garam
Haluskan :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe kecil
3 cmkunyit
2 cmjahe
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lumuri dgn air jeruk lalu kukus. Setelah dingin suwir2.
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk sampai wangi. Masukan ikan dan cabe kecil, masak sampai ikan dan bumbu meresap dan air mengering. Terakhir tambahkan daun kemangi.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuniz🌻 @yuni_z

pada 29 November 2018 06.05

Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

tiktok.com/@yuni_0770

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Cabai Ikan Tongkol Daging Ikan Daun Jeruk Kemangi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe