Ayam bakar bumbu serai/sereh

Kristian Tian
Kristian Tian @cook_13993102

#5resepbaruku menu sederhana ala anak kost😊😊😊

Ayam bakar bumbu serai/sereh

6 orang berencana membuat resep ini

#5resepbaruku menu sederhana ala anak kost😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 buahserai/sereh
  3. 2bawang merah
  4. 3 buahcabai
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 buahtomat
  7. 1 bungkusmerica bubuk
  8. 1/4 sendok tehgaram (sesuai selera)
  9. Sedikitmicin (sesuai selera)
  10. Opsi garam dan micin bisa d ganti dengan royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bara untuk bakar ayam

  2. 2

    Bersihkan ayam potong jadi 2 bagian

  3. 3

    Lumuri ayam dengan garam dan 1/2 sendok teh merica bubuk hingga merata

  4. 4

    Jika sudah panggang ayam hingga matang

  5. 5

    Siapkan bumbu potong kecil serai/sereh

  6. 6

    Tumbuk bawang, cabai, dan kemiri hingga halus kemudian masukan serai/sereh tumbuk kasar masukan penyedap rasa

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Jika sudah angkat ayam dri panggangan lalu tata di piring saji

  9. 9

    Jangan lupa taburi sambal serai/sereh

  10. 10

    Jika sudah ayam panggang serai siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristian Tian
Kristian Tian @cook_13993102
pada

Komentar

Resep Serupa