Gule kepala kakap merah maknyuss

salsabilla
salsabilla @cook_2616829

Gule kepala kakap ini adalah makanan favorit papa saya,jadi saya sangat suka membuat gule kepala kakap merah ini,setiap saya masak papa saya selalu memberikan komentar untuk hasil makanan yang saya buat,sehingga semakin hari saya semakin terampil untuk memasak,semoga resep ini sangat berguna untuk semua,terima kasih...

Gule kepala kakap merah maknyuss

10 orang berencana membuat resep ini

Gule kepala kakap ini adalah makanan favorit papa saya,jadi saya sangat suka membuat gule kepala kakap merah ini,setiap saya masak papa saya selalu memberikan komentar untuk hasil makanan yang saya buat,sehingga semakin hari saya semakin terampil untuk memasak,semoga resep ini sangat berguna untuk semua,terima kasih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahkepala kakap merah
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 15 buahcabai merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 cmkunyit
  7. 3 cmjahe
  8. 4 cmlengkuas
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun kunyit
  11. 1 batangserai
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 sendok theketumbar
  14. 1 buahasam kandis
  15. 1 litersantan dan air kelapanya
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula pasir
  18. secukupnyalada halus
  19. secukupnyamargarin agar lebih gurih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci hingga bersih kepala kakap merahnya,lalu berikan perasan jeruk nipisnya dan lada,lalu biarkan selama 5 menit.

  2. 2

    Setelah itu haluskan cabe merah,bawanh merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe,dan lainnya dan berikan sedikit lada halus...

  3. 3

    Setelah itu panaskan margarin hingga meleleh,lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun jeruk,daun kunyit dan serai,setelah harum,masukkan santan dan aduk hingga mendidih,setelah mendidih masukkan kepala kakap merahnya,lalu tutup hingga 25 menit-30 menit.

  4. 4

    Jika sudah matang,siap dihidangkan,sebelum dihidangkan iriskan sedikit cabe merah untuk diberikan diatas kepala kakapnya,dan gule kepala kakap merah maknyusss,sudah siap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
salsabilla
salsabilla @cook_2616829
pada

Komentar

Resep Serupa