Asem Asem Buncis dan Daging

Asem Asem Buncis dan Daging

Pawon Mbok Dela @cook_14289891

Jakarta

Resep ini adalah resep dari blognya Mbak Diah Didi. Saya sedikit modifikasi agaf bisa dimakan oleh anak saya yang belum bisa makan pedas ^^

Resep ini adalah resep dari blognya Mbak Diah Didi. Saya sedikit modifikasi agaf bisa dimakan oleh anak saya yang belum bisa makan pedas ^^

Lebih banyak

Asem Asem Buncis dan Daging

Pawon Mbok Dela @cook_14289891

Jakarta

Resep ini adalah resep dari blognya Mbak Diah Didi. Saya sedikit modifikasi agaf bisa dimakan oleh anak saya yang belum bisa makan pedas ^^

Resep ini adalah resep dari blognya Mbak Diah Didi. Saya sedikit modifikasi agaf bisa dimakan oleh anak saya yang belum bisa makan pedas ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging tetelan
200 grbuncis, potong
2 buahwortel, potong dadu
4 buahtomat hijau
Cabe rawit sesuai selera (utuh)
1 sendokkecap manis
3 sendok makanair asam jawa
1 bungkuskaldu bubuk rasa sapi
sesuai seleraGaram dan gula merah
Bumbu:
4 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus atau presto tetelan hingga empuk, sisihkan dan saring air kaldunya
2

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan sayuran dan daging. Tambahkan air kaldu
3

Bumbui hingga pas sesuai selera kemudian tutup wajan dan biarkan bumbu meresap
4

Sesaat sebelum diangkat, masukan tomat hijau dan cabe rawit kemudian aduk kembali supaya tomat dan cabe sedikit layu
5

Asem asem daging siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawon Mbok Dela @cook_14289891

pada 03 Desember 2018 06.06

Jakarta

Komentar

Kata kunci

Buncis Tomat Hijau Gula Merah Tetelan Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Asam Jawa