Cuci semua bahan ; buncis, cabai, bawang sampai bersih. Potong-Potong buncis sesuai selera

Siapkan 1 bawang putih, 3 bawang merah, 3 cabai rawit kemudian ulek sampai halus

Iris 1 bawang putih, 3 bawang merah, 5 cabai kriting

Potong kecil kecil tahu. Lalu goreng. Setelah matang tiriskan tahu.

Siapkan wajan lain untuk menumis, masukkan 3sdm minyak goreng.

Setelah minyak matang masukkan bumbu yang sudah diiris. Oseng oseng sampai baunya wangi.

Masukkan tahu kedalam wajan. Oseng oseng agar merata dengan bumbu

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Oseng oseng.

Masukkan buncis ke dalam wajan. Oseng oseng agar merata dengan semua bumbu. Kemudian masukkan air secukupnya. Biarkan buncis matang.

Masukkan saus tiram, kecap, dan garam secukupnya. Oseng oseng sampai semua bumbu merata.

Setelah air cukup meresap dan bumbu sudah rata. Sajikan