Oncom pakis santan
Kalau mau memasak itu yg penting adalah harus berani bumbu dan bisa mengira2 bumbunya.
Oncom pakis santan
Kalau mau memasak itu yg penting adalah harus berani bumbu dan bisa mengira2 bumbunya.
Cara Membuat
- 1
Potong oncom kecil2 seperti dadu, cuci pakis, kacang panjang, teri medan,& pete (belah menjadi 2bagian)
- 2
Panaskan minyak tumis bumbu halus , cabe iris, daun jeruk, sereh, lengkoas, garam, chicken powder, gula putih aduk2 hingga harum baru masuka pete, oncom & teri medan aduk2 hingga bumbu merata masukan 500ml air diamkan sampai air mendidih kemudian cicipi apa sudah enak baru masukan pakis&kacang panjang tunggu sayur agak layu baru masukan santan &cabe rawit gelondongan tunggu hingga mendidih matikan kompor dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oncom Kuah Santan Oncom Kuah Santan
Rasanya nikmat karena bumbunya meresap semua ke oncom yang teksturnya empukkk, ayok coba yoook
-
-
Oncom Kuah Santan Oncom Kuah Santan
Reques bapaknya anak2,, udh lama ga masak kaya gini..
-
Oncom kuah santan Oncom kuah santan
Bosen masak oncom yg gitu-gitu aja. Jadi kita coba resep barunya yaa.
dian -
-
Tumis Pakis Oncom Tumis Pakis Oncom
Belakangan ini hampir tiap hari warung sayur jual pakis, se iket 2500. Selain gulai yang praktis dan sering di olah dengan cara ditumis. Saya coba dipadu pake oncom saja, bumbunya yang pas menurutku pake cikur/kencur. Potong bagian bawah pakis yang keras. Petiki daunnya atau di potong pake pisau batangnya, batang pakis yg gede jgn lupa dibelah 2 biar mateng merata nantinya.k Kemudian di cuci pake air garam, baru di blansir agar lendir sama baunya ilang.. siram dan rendam dgn air panas sebentar mendidih skitar 3-5 menitan baru buang airnya, bilas dgn air matang dingin. Bisa diulang pembilasan sampai lendir & baunya ilang.Ternyata ada kontes "Sayuran Sehat" liat di email, di aplikasi kok ngga ada woro2nya ya...Tumis Pakis "Sayuran Sehat" dgn Oncom ikutan kontes ah...Semoga bermanfaat...Have a nice day...Barokallahu fiyk
-
Oncom Pedas Kuah Santan Oncom Pedas Kuah Santan
Kata ibuku ini masakan jaman dulu ketika beliau masih kecil, makannya pake nasi singkong,, yaah itung2 nostalgia..
-
Emes Oncom Kuah Santan Emes Oncom Kuah Santan
Bismillah...Salah satu menu masakan fav nya bumerku.Oncom disini menggunakan oncom kampul, oncom yang dibuat dari olahan ampas tahu, rasanya tentu berbeda dengan oncom kedelai pada umumnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Oncom cah kemangi Oncom cah kemangi
Awal pekan serasa akhir pekan💆💆💆... Sante banget deh ahGimana ga mams, yang skull udah liburan & yg kerja lagi cuti😍😍... Biasa jam 5 udah oprek di dapur, eehh ini jam 7 baru mulai startWell cari menu yang cepet mateng deh🍲🍲
-
Tumisan Oncom Tumisan Oncom
Parah paraah ini tumisan oncom endeuss banget pakek nasi putih atau buat isian oncom juga bisa ya mak .. saya mah kalo udah ketemu tumisan oncom gini , nasi putih anget ples krupuk yg ada nambah terus 😆😆.....#MurahMeriah#tumisanoncom#olahanoncom#combro#isiancombro
-
Oncom Kering Oncom Kering
Oncomnyaa bisa buat taburan serabi, combro, dll yaaa saya sengaja buat yg kering biar gk cepet basii bisa dimasukin kulkas lagii🤩Yuk dicoba...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar