Fried TAMI

Waktu kecil saya suka sekali makanan ini. Sejak merantau menu ini telah 'hilang', karena hari ini ternostalgia, saya mencoba memasak tami goreng versi saya sendiri. Rasa hangat kuah siram dengan tami yang renyah cocok untuk hidangan keluarga 👩🍳🤗💕 #5resepterbaruku #cookwithutabi
Fried TAMI
Waktu kecil saya suka sekali makanan ini. Sejak merantau menu ini telah 'hilang', karena hari ini ternostalgia, saya mencoba memasak tami goreng versi saya sendiri. Rasa hangat kuah siram dengan tami yang renyah cocok untuk hidangan keluarga 👩🍳🤗💕 #5resepterbaruku #cookwithutabi
Cara Membuat
- 1
Goreng mie telor hingga keemasan, tiriskan
- 2
Potong ayam kecil-kecil
- 3
Potong bawang dan wortel
- 4
Potong bunga kol agar lebih kecil. Hati-hati pada saat memotong sebaiknya dari dahan agar bagian bunga tidak hancur.
- 5
Tumis bawang dan semua sayuran, kencur dan jahe. Masukkan 3sdm kecap ikan. Beri garam, gula dan merica secukupnya. Api besar.
- 6
Kecilkan api. Tambahkan air dan tambahkan tepung kanji yang telah diaduk rata dengan air. Ingat masukkan tepung kanji berair secara perlahan agar tidak terlalu kental. Masukkan ayam paling akhir agar tidak overcook.
- 7
PLATING: Tuang sayuran dan kuah sebagai dasar. Letakkan mie di atasnya dan telur orak-arik paling atas.
- 8
Untuk menikmati hidangan ini hancurkan mie dan aduk rata bersama kuah. Nikmatnya kuah siramnya yummm~ Selamat mencobaaa😋😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fried Chicken Fried Chicken
Source : Sinthya DeviResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5342514-kentucky-fried-chicken-anti-gagal-renyah-crispy-tahan-8-jam?token=vhog48g8MLjFw49tK3W56cVeAnak saya suka sekali sm ayam tepung dan selalu beli..Sampai di satu hari, anak saya bilang ada sariawan di dlm mulut.. Setelah diperiksa dokter ternyata bukan sariawan tapi kelenjar air liur yg tersumbat dan dokter bilang bs hilang dgn sendirinya atau dioperasi..Melihat kondisi anak, saya dan suami memutuskan untuk menunggu hilang dgn sendiri nya dan stop makan ayam tepung krn menurut kami mungkin ada pengaruhnya bagi anak saya (berpengaruh atau tidaknya kami tdk tau pasti)..Alhamdulillah dlm waktu kurang lebih 3 bulan kelenjar itu hilang, lega sekali rasanya..Tetapi tiba2 anak saya mau makan ayam tepung lg, jadilah saya cari resepnya dan berusaha tidak pakai tepung bumbu instan..Sudah 3 resep yg saya coba untuk buat ayam tepung seperti ini dan ini resep ke 3 yg saya buat ke 3 kali nya karena penasaran bgt pingin tepungnya keriting seperti yg dijual..Alhamdulillah kali ini berhasil daaaan jadi favorit anak2 saya..Resep ini saya sesuaikan dgn selera saya dan saya skip cabe bubuk dan italian herbsnya krn ga punya, hehehe..Tips yg diberikan supaya ayam crispy dan bs keriting, ada di langkah-langkah terakhir yaaa..#DekatdiHati#CookpadCommunity_Jakarta irani nara -
Fried Chicken Fried Chicken
Si kecil lagi minta ayam goreng tepung, kalau udah minta harus di laksanakan biar makannya lahap. Ayam goreng tepung ini renyah ya awet loohhh.... Berhubung buat si kecil saya pakai ladanya sedikit. Rini Rezeki -
Fried Chicken Fried Chicken
100 % homemade.... krispy, renyah, empuk dari fried chicken ini....Biasanya banyak bangett yg jual fried chicken ini...Karna penasaran cara buatnya jadi deh bikinn... puasss sama hasilnya renyah bangettt 🤩 enak lagii nyerap banget bumbunya...Dari pada penasaran yukk dicoba resepnya... 😁Source: Youtube Devina HermawanDgn modif sedikit 😁Yukkk langsung eksekusi dapurr.. 😆 Hasami_Kitchen -
Fried Chicken Fried Chicken
Setiap kali saya buat fried chicken teringat sama tetangga saya yg sdh memberikan resep dan cara memasaknya. Cuma ada sedikit yg lain yg disesuaikan dg selera saya. Sari Milly -
Fried Chicken Fried Chicken
Kalau sedang bosan dengan menu masakan di rumah, ayam goreng tepung ini jadi pilihan kami. Gampang bikinnya. Ayamnya crispy seharian plus berbumbu pula. Selamat mencoba Bunda Alika -
Fried Chicken Fried Chicken
Anak sdh lama request ayam ala KFC ini, biasa anak jaman now yg sekali nyicip wuih ketagihan. Akhirnya hari ini coba saya eksekusi dgn nyontek resep Devina Hermawan di Youtube yg mana santannya saya ganti susu UHT, ada bahan yg tdk saya pakai juga dan saya kurangi menyesuaikan selera dan ketersediaan bahan yg ada dirumah. Bahannya mudah diperoleh dan nyiapin bahan jg mudah, tapi ini butuh waktu sih buat marinasi dan menggoreng😁YouTube: Novi Manukallo#FriedChicken#JagaJarakPakaiMasker#CookpadIndonesia Novi RM -
Fried Chicken Fried Chicken
Ini beneran resep ayam goreng paling moist dan gurih deh 👍 Padahal saya pakai potongan dada ayam potong kecil tapi tetap lembuttt dan juicy. Rasanya pun intens banget karena ada aroma santan ditambah mixed herbs. Super yummy deh sangat wajib banget dicoba 😍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Fried Chicken Fried Chicken
Adek tau nya minta mam pake ayam iyuk iyuk dulu waktu msh kecil,.mksd nya ayam kriuk😅 namanya anak2 yaa mana ada sih yg gak suka ayam apalagi di tepungin crispy gini,.ini sih kesukaan anak2 ku di rmh😆Ada sdkt cerita lucu sih waktu masak ayam ini,.jd dr pagi si adek mnta teh jahe yg ada di kulkas,tp mamak kekeh ga mau ksh teh,alhasil dr pagi sampek menjelang siang,rengek n ngambek trs,di tawarin makan nasi aj,malah makin nangis,ywdh mamak goreng aj ayam crispy nya sekalian utk makan siang,.pas di goreng wangi khas ayam tepung menyeruak ke seisi rmh,auto si adek yg lg ngadur ikutan cium,abs itu jd ketawa dia minta mamam nasi,lupa die ama teh jahe yg lg dia idam idam kan🤣🤣🤣 gegara cium bau 'fried chicken' yg lg di goreng.Kalau si kakak komen nya malah nanya "bun,ini ayam boleh beli atau ada yg ksh?" Katanya mirip kaya yg di jual2🤣🤣 masya Alloh mamak ge er pisan euy,.krn pas goreng ayam si kk lg ngaji di mushola,jd ga tau klo itu bikinan mamake🙊🙈'Selamat Hari Anak Sedunia' utk anak2 ku dan anak2 di luar sana,.berikan yg terbaik utk anak tercinta di mulai dg hidangan istimewa krn di racik dan di olah dg penuh cinta dan ksh sayang dr tangan seorang ibu,.yeaayy👏👏🥰🤗#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Fried Chicken Fried Chicken
Hati2 ya untuk gorengnya, karena ini direndam pakai susu jadinya cepet browning.Kalau gak mau cepet browning, bisa rendam pake bumbu ungkep.Gorengnya pakai api sedang cenderung kecil ya. Tapi jangan terlalu kecil juga, nanti berminyak.#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#AnekaIdeBakulan Fensi Safan -
-
Fried Chicken Fried Chicken
27 July 2023Sering nonton youtobe Tika Weixun di China...yang jualan makanan Indonesia. Jadi ikutan bikin ayam goreng yang selalu laris manis dan selalu bikin penasaran yang nonton tentunya hehe....Oh iya...sy pakai chicken wing ya...karena drumsticks nya di sini besar2,sedangkan sy mau coba yang kecil..Karena youtobe Tika n Weixun share resepnya dan cara membuatnya...langsung aj yuk...Source by youtobe Tika Weixun di China#FriedChicken##AyamGorengTepung# Anita Permatasari -
Fried Chicken Fried Chicken
This chicken is so nyummy, hampir mirip kfc kalo menurut aku. ini bukan pertama kali aku bikin fried chicken tp daei beberapa resep fried chicken yg udah aku coba ini yg cocok. biasanya kalo buat makanan yg satu ini suka nggak mateng dalamnya. tp kali ini semuanya perfect. mulai dari rasanya hingga matangnya yg perfect luar dan dalam. okay langsung aja ke resepnya yaaa.... NAHID FADAQ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar