Ikan Nila masak santan

Keysha Azzahra
Keysha Azzahra @keysha_241218
Jakarta utara

Biasa masak ikan digoreng,kali ini di modif masak santan

Ikan Nila masak santan

4 orang berencana membuat resep ini

Biasa masak ikan digoreng,kali ini di modif masak santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila,siangi dan bersihkan
  2. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  3. Bumbu racik ikan goreng
  4. 1 mangkokSantan kental
  5. 2 lembarsalam
  6. 1 batangsereh
  7. 1/2 bhtomat,potong2
  8. Gula,garam,kaldu bubuk
  9. Haluskan:
  10. 8 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah
  13. 2 buahkemiri sangrai
  14. 1 ruas jarikunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ikan dengan bumbu racik ikan,diamkan hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Goreng ikan,jangan kering2

  3. 3

    Tumis bumbu halus,hingga harum.Lalu masukkan salam,daun salam,tomat,aduk-aduk.

  4. 4

    Masukkan sedikit air,gula,garam dan kaldu bubuk.Lalu susul santan kental,aduk jangan sampai pecah.tunggu hingga santan mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan,jangan sering diaduk,biar ikan tidak hancur.Icipi rasa,tunggu santan hingga nyemek2,dan bumbu meresap ke ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keysha Azzahra
Keysha Azzahra @keysha_241218
pada
Jakarta utara
Alhamdulilah setelah mengikuti cookpad dari tahun 2018,sudah lebih bisa memasak berbagai resep,sudah bisa menerima pesanan kue2 kering dan bolu☺️.Terus semangat belajar memasak untuk keluarga tercinta 😘Salam goyang sutil!😁#CookpadComunity_Jakarta#CookpadComunity_Purworejo#CookpadComunity_Lampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa