Shabu-shabu simple

Maria Anna
Maria Anna @cook_8344896

Lamanyeee tak bebagi receipe, kubingung punya sawi putih seboggol, tanpa mikir lgsung eksekusi ke dapur tercinta, masak dgn super kilat karena Lee Min Ho sudah kelaparan 😆😋 ini kuah nya asli gurih, dengan modal kurleb hanya sekitar 50rb saja sudah bisa nyabu dirumah 🤣

Shabu-shabu simple

11 orang berencana membuat resep ini

Lamanyeee tak bebagi receipe, kubingung punya sawi putih seboggol, tanpa mikir lgsung eksekusi ke dapur tercinta, masak dgn super kilat karena Lee Min Ho sudah kelaparan 😆😋 ini kuah nya asli gurih, dengan modal kurleb hanya sekitar 50rb saja sudah bisa nyabu dirumah 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 min
3 - 4 porsi
  1. 1 bonggolsawi putih (chinese cabbage)
  2. 1 literair
  3. 1 bungkusjamur simeji (boleh jamur apa aja kok)
  4. 10 ekorudang, dibersihkan kepala dan kotorannya
  5. secukupnyaTahu
  6. Daun bawang
  7. Jamur kuping
  8. Samcan/daging lainnya
  9. (Lebih bagus pakai aneka macam bakso kalau ada, saya ga pake :D)
  10. Bumbu :
  11. 3 ekorikan teri besar/ebi, goreng dan tumbuk hingga bnr2 halus
  12. 2 butirbawang putih kecil (ditumbuk halus)
  13. Seruasjari jahe / secukupnya (ditumbuk jg)
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 4 sdmkecap asin (sesuai selera jg boleh)
  16. 1/2 sdmmerica bubuk

Cara Membuat

30 min
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Didihkan air/kaldu,setelah mendidih masukan semua bumbu (kecap asin ditambahkan sedikit demi sedikit) tunggu hingga mendidih lagi.

  3. 3

    Masuk kan samcan, tahu. Sambil tunggu mendidih, udang dicelup kan ke kuah panas jangan ikut digodok biar gak terlalu matang.

  4. 4

    Setelah mendidih, tambahkan jamur

  5. 5

    Jika terlihat jamur sudah matang, tambahkan semua sayuran hingga layu (jangan lama2 nanti kelembekan ndak enak)

  6. 6

    Daun bawang dimasuk kan setelah semua matang, siap disajikan deh 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Anna
Maria Anna @cook_8344896
pada

Komentar

Resep Serupa