Utk kulit : campur Semua bahan kulit, uleni hingga berbentuk padat & kalis, lalu bagi menjadi 4 bagian, bulatkan setiap bagian nya, lalu masukkan ke dalam wadah, tuangkan minyak goreng, hingga adonan terendam. Tutup wadah, diam kan hingga 2 jam.

Bahan isi : Campur Semua bahan isi, beri garam Dan lada, lalu tambahkan telur, aduk hingga Semua bahan tercampur.. Jgn lupa koreksi rasa nya yah bunda

Setelah 2 jam, ambil adonan kulit.. Letakkan diatas keramik yg sudah di beri minyak, lalu pipihkan adonan kulit, banting2 hingga tipis (hati2 Jgn sampai pecah), masukkan isi ketengah adonan kulit, lalu lipat setiap sisi nya. Panaskan pan datar, beri sedikit margarine, lalu goreng martabak hingga kecoklatan.