Ayam pedas manis asam ala aku

uut salimah
uut salimah @cook_4501768

Foto ayamnyaa dikit bgt yaaa,,, soalnya lupa belum di potret eh udah ke buru di makann hehehhee,,,,,,,,,

Ayam pedas manis asam ala aku

3 orang berencana membuat resep ini

Foto ayamnyaa dikit bgt yaaa,,, soalnya lupa belum di potret eh udah ke buru di makann hehehhee,,,,,,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgayam apa aja boleh
  2. bumbu yang di haluskan :
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 5 buahcabe rawit atau mao lebih pedas bisa di tambah
  5. 3 buahbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtterasi bakar lebih enak
  8. 1 sdmgula merah
  9. 2 cmkunir
  10. 1 buahtomat sedang
  11. secukupnyagaram
  12. Bumbu tambahannya :
  13. 1 buahsereh di geprek
  14. 2 sdmkecap
  15. 2 cmjahe memarkan
  16. 1 buahjeruk nipis,, 1/2 bagian untuk rendaman dan 1/2 untuk bumbu
  17. 1 lmbrdaun salam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam jadi beberapa bagian menurut selera

  2. 2

    Rendam ayam dengan 1/2 bagian jeruk nipis dan 1 sdt garam rendam sebentar kira 10 s/d 15 menit kemudian tiriskan

  3. 3

    Goreng ayam tadi sebentar jangan sampai terlalu matang yaa,,, yang penting udah ada kulit coklatnyaaa,,,,

  4. 4

    Goreng bumbu yang di haluskan di atas dengan sisa minyak setelah mengoreng ayam biar sedep sih,,, goreng sampai harum,,,,,masukkan jahe geprek,, sereh geprek dan daun salam ,,,

  5. 5

    Masukkan ayam ke dalam bumbu tambahkan air secukupnyaa biarkan sebentar masukkan kecap manis dan jeruk nipis biarkan meresap dan siap di hidangkann boleh di beri taburan bawang goreng,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uut salimah
uut salimah @cook_4501768
pada

Komentar

Resep Serupa