Nasi Bakar Jagung (Menu Eat Clean 🌯)

👩‍🍳 Mama Akmal
👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal
Denpasar Bali

16.12.2018

Masih punya persediaan abon ikan, kalau langsung dimakan sama nasi itu sudah biasa 😄😅 kali ini nasinya dibakar aja deh, biar ada variasi sesekali 🙂😎 Mudah loh masaknya, simpel, bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah di dapat dan murah harganya 🤩🤩 Menu ini juga praktis kalau mau dibawa ke kantor untuk bekal makan siang, mau dibawa bekal piknik juga bisa 😍😘

#masakitusaya
#mama_akmal_resep
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity_badung
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_id
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia

Nasi Bakar Jagung (Menu Eat Clean 🌯)

29 orang berencana membuat resep ini

16.12.2018

Masih punya persediaan abon ikan, kalau langsung dimakan sama nasi itu sudah biasa 😄😅 kali ini nasinya dibakar aja deh, biar ada variasi sesekali 🙂😎 Mudah loh masaknya, simpel, bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah di dapat dan murah harganya 🤩🤩 Menu ini juga praktis kalau mau dibawa ke kantor untuk bekal makan siang, mau dibawa bekal piknik juga bisa 😍😘

#masakitusaya
#mama_akmal_resep
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity_badung
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_id
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 8 sdmnasi hitam (bisa nasi merah atau nasi putih)
  2. 10 sdmabon ikan
  3. 100 gramtempe
  4. 50 gramjagung manis pipil
  5. 3 buahjamur champignon
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe merah (disesuaikan selera aja yaaa)
  9. 1 ikatdaun kemangi
  10. 1 sdmcorn oil (bisa diganti olive oil atau minyak wijen)
  11. 1/2 sdtgaram (opsional, bisa di skip yaa)
  12. 50 mlair
  13. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Abon ikan resepnya sudah pernah dishare di Menu Eat Clean yaa. Cincang bawang merah dan bawang putih. Siangi kemangi dan iris tipis cabe merah.

  2. 2

    Tempe dipotong kecil-kecil. Jamur champignon dicuci bersih, belah jadi 4.

  3. 3

    Panaskan corn oil dengan api kecil. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan tempe, sampai berubah warna. Masukkan Jagung manis, tambahkan air hingga sedikit mendidih. Masukkan jamur dan garam. Aduk rata hingga air mengering atau matang.

  4. 4

    Campurkan sayur, nasi dan abon ikan. Aduk rata. Bungkus dengan daun pisang. Tambahkan kemangi dan irisan cabe merah. Bakar diatas panggangan sampai daun layu dan berubah warna atau kurleb 15 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
👩‍🍳 Mama Akmal
pada
Denpasar Bali
cooking with your style... enjoy it 💖IG : _alamamaakmal_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa