Bakmoy ayam & udang
Source : kugimiya kitchen
Modif : ayupu3
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampe empuk dan matang, sisihkan, gunakan airx utk kuah
- 2
Kuah bakmoy : tumis bawang putih n jhe,masukn ke air kaldu ayam+air biasa lalu rebus rebus, tambahkan lada garam penyedap ssuai slera,(sladri tdk masuk sni ya hnya utk taburan cz klo sladri sdh dmsk dnger2 gk boleh dpnasin lgi gk baik)
- 3
Tumisan ayam : goreng tahu, potong dadu ayam, panaskan sdkit minyak, tumis bawang putih sampe hrum, masukan ayam+telur+tahu dan bumbu2 lainx, tambahkan air, masak sampe air mnyusut dan matang, sisihkan
- 4
Bahan kekian : cincang udang, campur dg tpung2, telur dan bumbu aduk rata, sendoki goreng sampe matang, lalu iris2 tipis.
- 5
Cara pnyajian : siapkan spiring nasi lalu tambahkan tumisan ayam telur, kekian, taburan sledri daun bawang, bawang goreng, airam dg kuahx, lalu ksih sambal n jeruk nipis..
- 6
- 7
Resep Serupa
-
-
Bakmoy Ayam Udang Bakmoy Ayam Udang
Makan ini pas lagi ujan enaak banget, anget2 di tenggorokan dan perut.. tinggal tambahin kecap cabe jd makin sip👌🏼
-
-
-
Bakmoy Ayam Udang Bakmoy Ayam Udang
Menu yang lumayan sering nongol di meja makan...aku dapatnya dari buku Menu Istimewa yg disusun oleh Yasa Boga,terbitan PT Gramedia Pustaka Utama..berhubung bukunya udah nyaris hancur..aku titip nyimpen resepnya di sini..terus terang,aku kalo bikin enggak pake takeran...sesuai selera aja..tp yg di sini resep yang dari buku..
-
Bakmoy Ayam Udang Bakmoy Ayam Udang
my comfort food, makanan fav pas jaman kecil dimasakin mama, enak banget makan bakmoy pake nasi nya sampe kerendem kuah 😂
-
Bakmoy Ayam Udang Bakmoy Ayam Udang
Pengen bikin bakmoy yg komplit pakai udang, terus baca postingan @Milo1234 klo resepnya itu diambil dari sebuah buku resep terbitkan Gramedia. Jadi pengen dipraktekin deh...!Tapi saya ga pake telur pindang kayak resep aslinya, krn masaknya sudah mepet di jam makan....jadi ga sempat lagi bikin telur pindang.Saya sudah pakai irisan seledri dalam bakmoynya, tapi saya tambahkan lagi untuk topping sesuai request suami.Resep asli bisa dilihat disini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14045886
-
Bakmoy ayam Bakmoy ayam
karena suami lagi gak enak badan, cuaca juga lg sering hujan..boleh deh menu kuah seger dan hangat buat orang2 tersayang.
-
-
Sup Bakmoy Ayam Udang Sup Bakmoy Ayam Udang
Meski agak ribet bikinnya tp sll jadi favorit keluarga kami...apalagi disantap hujan2 begini. Enaak syeger sekali.
-
-
Bakmoy ayam Bakmoy ayam
Pagi pagi mikir masak apa ya utk si kecil.. Terlintas kok pingin masak bakmoy jadilah masak bakmoy utk si kecil. 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)