Sambal Asam Teri Pete

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Sambal Asam Teri Pete

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grteri tawar
Pete kupas secukupnya, potong 2 (saya 1 papan isi 18 biji)
50 mlair asam jawa (dari 2 jempol asam Jawa + air)
1.5 sdtgaram atau secukupnya
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus : blender
100 grbuah cabe merah keriting
6 buahcabe rawit merah
3 butirbawang merah
5 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri hingga kering, tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam & gula pasir. Tuang air asam, masak hingga berminyak (api kecil aja)
2

Masukkan pete, aduk2 sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api, terakhir tambahkan teri lalu aduk lagi hingga semua tercampur rata. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 13 Desember 2018 04.25

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Cabe Rawit Cabe Merah Ikan Teri Buah Bawang Putih Bawang Merah Pete Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya