Nasi Liwet sunda dadakan

Name: Nasi Liwet sunda dadakan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; secukupnya Air; Teri nasi (senemunya di kulkas); 1 batang sereh; 3 lembar Daun salam; 3 lembar daun jeruk; Lengkuas di geprek; secukupnya Garam; Gula pasir (sedikit saja); Minyak untuk menumis; 4 siung Bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih iris tipis; 1 buah cabai merah besar iris tipis (sesuai selera kepedasannya)

Queen @cookf4rhat

Sulawesi Barat

Semalem si kaka hbs baca2 resep di cookpad tiba2 tnya " apaan sih nasi liwet itu Mah,nasi nya yang lewat yak "🤗akhirnya td pagi langsung bikin dah tu nasi liwet biar dia tau juga itu makanan leluhurnya xixixi..... Walaupun pake bahan seadanya di kulkas alhasil anakku suka jg.... 🤗🤗🤗🤗

Lebih banyak

Nasi Liwet sunda dadakan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

3 cupberas
secukupnyaAir
Teri nasi (senemunya di kulkas)
1 batangsereh
3 lembarDaun salam
3 lembardaun jeruk
Lengkuas di geprek
secukupnyaGaram
Gula pasir (sedikit saja)
Minyak untuk menumis
4 siungBawang merah iris tipis
3 siungbawang putih iris tipis
1 buahcabai merah besar iris tipis (sesuai selera kepedasannya)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci beras dan beri air secukupnya seperti mau menanak nasi,sementara tumis semua bumbu sampai harum kecuali teri, garam dan gula
2

Kemudian campurkan semua bumbu yang telah ditumis ke dalam nasi yang akan di tanak berikut minyak sisa menumisnya,lalu bubuhkan garam dan gula pasir, aduk aduk sampai tercampur semuanya.kecuali teri jangan di masukan dulu
3

Setelah nasi matang langsung masukkan teri yang sudah di goreng tadi lalu aduk2,sengaja saya campurkan terinya terakhir agar msh ada tekstur kriuk terinya.