"Tongkol Tumis Pete" ala Sthill
Ide ini muncul ketika pada suatu saat saya sudah bosan dengan tongkol goreng meskipun kami coba dengan variasi bumbu..
Malam itu kami baru pulang dan lapar banget sementara di meja makan hanya ada tongkol goreng,mau keluar malas karena hujan
Aku buka kulkas di situ ada tomat,lombok dan pete.
Nah dari situ saya kreasikan tongkol goreng itu..dan ternyata disambut positif, bahkan keluarga ku ketagihan..
"Tongkol Tumis Pete" ala Sthill
Ide ini muncul ketika pada suatu saat saya sudah bosan dengan tongkol goreng meskipun kami coba dengan variasi bumbu..
Malam itu kami baru pulang dan lapar banget sementara di meja makan hanya ada tongkol goreng,mau keluar malas karena hujan
Aku buka kulkas di situ ada tomat,lombok dan pete.
Nah dari situ saya kreasikan tongkol goreng itu..dan ternyata disambut positif, bahkan keluarga ku ketagihan..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lombok merah dan hijau diiris
- 2
Tomat dan lainnya juga diiris
- 3
Tongkol suwir-suwir dan hilangkan tulangnya
- 4
Panaskan wajan di atas kompor,tuang minyak goreng masukkan bawang putih kemudian bawang merah,aduk hingga harum
- 5
Tambahkan lengkuas,daun jeruk dan Lombok kecil aduk, kemudian masukkan tongkol yang sudah disuwir
- 6
Tambahkan Lombok besar merah dan hijau, tomat merah dan hijau
- 7
Aduk tambahkan air dan garam,kecap, kalau suka tambah kaldu bubuk aduk
- 8
Masak kurang lebih 5 menit matikan kompor angkat tongkol tumis pete sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar