Kebetulan suami saya penggemar berat segala jenis kari, mulai dari kari India, kari Jepang, Thai curry, hingga kare Indonesia. Kare Indonesia saya sudah biasa meracik sendiri bumbunya, sedangkan kari yang lain saya suka beli pastenya yang sudah jadi. Kalau kari ala Thailand, menurut saya merk Lobo yang paling mendekati rasanya. Bukan iklan, ya...

Berhubungan suami lg pgn mkn kari jd nyobain masak curry thailand

Masakan khas Siam yang satu ini merupakan salah satu masakan favoritku. Malam ini setelah membuat ayam bakar ,saya ingin menghabiskan sisa bumbu" Thai Green Curry Paste "yang telah saya buat dan simpan di dalam freezer beberapa bulan yang lalu. Selamat mencoba, semoga sobatku menyukainya!

Curry jadi masakan yg digemariMulai Curry India, Jepang, Thai dan juga berbagai Kari khas tanah air.Model menikmatinya juga berbeda-beda, ada yg dengan nasi, lontong, Roti jala bahkan Naan Bread.Postingan Resep ke-31 utk #PejuangGoldenApron3Khusus masak dengan bahan Ayam.

Salam semuanya! saya mengajak sobat-sobat sekalian untuk memasak dan mencicipi masakan Thailand yang tak kalah menariknya dengan Sop Tom Yam Ayam. Bagi penggemar kare , kare hijau ala Thailand tidak kalah lezatnya dengan kare-kare Indonesia dan India.Cabe- cabe hijau keriting, sereh dan beberapa bahan dasar lainya menciptakan warna kehijau-hijauan yang unik dan menarik. Meskipun kita dapat memperoleh bumbu jadi Thai Green Curry di sebagian besar supermarket di Indonesia, saya lebih memilih untuk menggunakan bumbu buatan sendiri. Saya akan mengposting cara membuat Thai Green curry dalam postingannya berikutnya ; barangkali ada yang tertarik untuk membeli bumbu buatan saya,haha.Catatan Kecil : Saya menyarankan sobat-sobat memakai bumbu Thai Green Curry merek Mae Ploy dan santan kelapa Arroy. Menurutku merek-merek tersebut lebih lezat dan beraroma sedap.Mari memasak Thai Green Curry!

Berhubung suami mendadak ngidam, jadi saya coba2 bikin green curry ini. Cukup praktis sih proses pembuatannya dan rasanya pun ok 🤗

Kaeng Khiao Wan merupakan makanan khas Thailand yang memiliki warna hijau dan bercita rasa manis. Hidangan ini gurih karena menggunakan santan, bumbu yang dipakai diimpor dari Thailand jadi rasanya sudah terjamin enak.

Kari hijau khas Thailand, wanginya has karena menggunakan beberapa rempah khas spt daun ketumbar dan kulit jeruk purut (kedua aromatik ini jangan diskip ya). Nikmat dimakan dengan nasi panas..#PejuangGoldenApron2#ThaiCuisine

Menu baru untuk sajian keluarga, ada Thai Red Curry yang menggoda. Rasa pedasnya menggoda, apalagi dengan isian daging ayam yang menambah nikmat. Buat yang mau recreate, yuk langsung cek di sini untuk resepnya.

Kaeng Khiao Wan (bahasa Thai), Thai Green Chicken Curry atau kari hijau adalah sejenis hidangan kari berwarna hijau yang berasal dari Thailand Tengah.Nama khiao (hijau) berasal dari warna hidangan ini, yang didapatkan dari cabai hijau. Istilah wan (manis) bukan merujuk kepada rasa manis, melainkan merujuk kepada jenis warna hijau terang kekuningan. Karena Kari Thai ini berbahan dasar santan dan cabai hijau, maka warna yang dihasilkan adalah hijau terang yang dalam bahasa Thailand disebut "hijau manis". Bumbu-bumbunya tidak harus ajeg dan dapat bervariasi. Rasa kari hijau ini tidak mesti manis, tetapi rasanya biasanya lebih pedas daripada kari merah.Pasta bumbu kari hijau biasanya dibuat secara tradisional dengan menumbuk atau mengulek campuran cabai hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, kulit jeruk purut, ketumbar, kunyit merah, jintan putih, lada putih, kapi (sejenis terasi Thailand), dan garam.Kaeng khiao wan biasanya disajikan dengan nasi putih, atau dengan sejenis bihun Thai yang disebut khanom chin. Kari hijau yang lebih kental yang dicampur dengan irisan daging sapi, biasanya disajikan dengan roti chapati atau roti canai. (Source : wikipedia)Nah kali ini yang saya buat resep dari CP @ Mommy Nawla#jeehan,Bener-bener berasa bumbunya, asli bikin nagih kalo makan ini 😁, menu ayam internasional,Resep asli pake terong ungu, karna disini gak nemu akhirnya diganti terong hijau aja 👌#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

Kalo bosen sama kari biasa, cobain deh kari hijau ala Thai. Emang pakai banyak rempah, cuma aseliiii nikmat banget! Ditambah wangiiii banget berkat paduan rempah eksotis nan wangi dari daun ketumbar, sereh, daun jeruk, jeruk nipis, lengkuas, jinten & daun kemangi ✨👏.Metode masa santannya cara sehat ya. Dimasukan terakhir & cukup dimasak 2-3 menit. Cusss cobain!

Source : Tasty-PinterestUdah lama penasaran bikin ayam kari hijau Thailand. Setelah mencari referensi akhirnnya saya coba buat, karena bumbu rempah2nya sangat mudah ditemukan di Indonesia, dan rasa kari hijau ini juga cocok di lidahnya orang indonesia. Saya tidak terlalu suka ayam yang lembek jadi saya goreng dulu sebentar setelah empuk kemudian dicampurkan lagi dengan kuah karinya, ini hanya opsi jadi bisa diskip.#berburucelemekemas#resolusi2019