Peda Asin Tuup Nyiur Baparut (Peda Asin Ungkep dg Kelapa Parut)

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

Soal tuup2 an...keluarga saya sangat suka..apa aja bs di tuup..ikan asin..ikan basah... kadang sayur kg bs di tuup... simple dan mudah soalnya... enak jg menurut lidah kami...😊

Lebih banyak

Peda Asin Tuup Nyiur Baparut (Peda Asin Ungkep dg Kelapa Parut)

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

Soal tuup2 an...keluarga saya sangat suka..apa aja bs di tuup..ikan asin..ikan basah... kadang sayur kg bs di tuup... simple dan mudah soalnya... enak jg menurut lidah kami...😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan asin peda..rendam air panas..cuci..potong jd dua
1/2 mangkokkelapa parut agak muda
2 siungbawang merah iris
1 batangserai
1 buahtomat.potong2
1 cmkunyit.iris tipis2
1 sdtgula pasir
2 buahcabai merah/hijau..potong serong
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut dengan gula pasir..penyedap..bawang merah..tomat..cabai..serai..dan kunyit..serta penyedap..aduk2 sampai tercampur rata...
2

Tata ikan asin peda diatas wajan...taburi dengan kelapa parut...beri air sampai terendam...masak sampai air kering...cicipi rasanya..angkat..sajikan..
3

Saya tdk memasukkan garam..karena iikan peda sdh asin...