Raisin cinnamon roll (tanpa ulen)
Suami dan anakku suka banget roti kismis. Hampir setiap weekend pasti beli roti kismis. Nah, daripada boros banget, jadilah aku coba2 bikin roti kismis.. Terus daripada bosen aku kreasiin jadi raisin cinnamon roll.. Hasilnya anak Dan suamiku doyan..
Raisin cinnamon roll (tanpa ulen)
Suami dan anakku suka banget roti kismis. Hampir setiap weekend pasti beli roti kismis. Nah, daripada boros banget, jadilah aku coba2 bikin roti kismis.. Terus daripada bosen aku kreasiin jadi raisin cinnamon roll.. Hasilnya anak Dan suamiku doyan..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu hangat, gula dan ragi. Aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih.
- 2
Masukkan telur, butter, dan garam. Aduk rata
- 3
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Cukup aduk dengan sendok kayu atau centong. Hasil akhir adonan sedikit lembek dan lengket. Tutup dengan cling wrap dan simpan di kulkas semalaman.
- 4
Tinju adonan, bentuk bulat dan diamkan kembali sekitar 30 menit.
- 5
Kempiskan adonan, gilas bentuk persegi. Taburi dengan gula pasir, kayumanis bubuk Dan kismis. Gulung dan padatkan.
- 6
Potong2 gulungan adonan tadi setebal 2cm, tata dalam loyang. Beri jarak sekitar 2 cm tiap adonan. Tutup dengan cling wrap atau kain lembab selama 30 menit hingga satu jam hingga adonan mengembang.
- 7
Panggang dengan suhu 180 selama 12-15 menit (tergantung oven masing-masing ya) atau sampai permukaannya kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar