Pampis Ikan Pindang

May Seetha
May Seetha @cook_14422225
Yogyakarta

Nyoba bikin pampis pake ikan pindang,,krn nyari ikan tuna, warung nya pas ga jual,,hehehe

Pampis Ikan Pindang

22 orang berencana membuat resep ini

Nyoba bikin pampis pake ikan pindang,,krn nyari ikan tuna, warung nya pas ga jual,,hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 Ekorikan pindang ukuran sedang
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siungBawang putih
  4. 7 siungBawang merah
  5. 1 cmKunir
  6. 5 buahCabe rawit merah
  7. 1 cmLaos digeprek
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 2 lembarDaun jeruk (bisa lebih sesuai selera)
  10. 2 cmJahe
  11. Bumbu
  12. secukupnyaGaram
  13. sesuai seleraGula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pindang jangan sampai kering, angkat, buang tulang-tulangnya, lalu suwir-suwir kemudian ditumbuk hingga lembut daging ikannya

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan laos & daun salam terakhir, tambahkan sedikit air, masak selama 10 menit

  3. 3

    Masukkan tumbukan daging ikan pindang, masak hingga semua tercampur rata dan meresap bumbunya, kering, tambahkan gula & garam secukupnya

  4. 4

    Kemudian hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May Seetha
May Seetha @cook_14422225
pada
Yogyakarta
Mom of 3Like to cook but have no time to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa