77. Pindang Bandeng Betawi

tunik 🍀 @tunik0620
salah satu resep #warisanibu yang jadi kedoyanan anak2nya, bahkan cucu2nya juga.ikutan doyan, dulu alm ibu klo kerumah anak2nya suka bawa masakan ini, jadi kangen nih dimasakkin
77. Pindang Bandeng Betawi
salah satu resep #warisanibu yang jadi kedoyanan anak2nya, bahkan cucu2nya juga.ikutan doyan, dulu alm ibu klo kerumah anak2nya suka bawa masakan ini, jadi kangen nih dimasakkin
Cara Membuat
- 1
Potong2 ikan (saya pake ikan cabut duri), kucuri dgn air jeruk nipis, sisihkan sebentar, cuci kembali, kemudian balur ikan dengan kecap manis diamkan lebih kurang 15 menit
- 2
Sangrai bumbu2 cabe, bawang, kunyit, jahe, serai hingga wangi
- 3
Didihkan air dengan daun salam, masukkan bumbu sangrai yang.telah digeprek
- 4
Tambahkan ikan, air asam, garam, masak hingga matang
- 5
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6597652




Komentar