Tempe Cabe ijo kuah Santan

Herlina RH
Herlina RH @cook_6371364
Bandung

Ada sisa tempe dan cabe ijo di kulkas, lagi musim hujan begini enak nya di bikin kuah aja yaa momies...

Tempe Cabe ijo kuah Santan

Ada sisa tempe dan cabe ijo di kulkas, lagi musim hujan begini enak nya di bikin kuah aja yaa momies...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 100 grTempe
  2. 6 buahCabe ijo
  3. Bumbu
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1 bkssantan Kara
  8. SecukupnyaGaram
  9. 1 sdtGula putih
  10. 2 sdmKecap Manis
  11. Penyedap (optional) saya pakai Indofood Magic blok rasa Sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe, sisihkan

  2. 2

    Iris2 bawang merah, bawang putih dan cabe

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe dan daun salam sampai harum dan cabe agak layu.

  4. 4

    Masukan tempe, beri air sekitar 100ml, masukan garam, gula, penyedap dan kecap manis

  5. 5

    Setelah agak meresap, terakhir masukan santan yang sudah di campur air kurang lebih 400ml

  6. 6

    Biarkan mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Bila air sudah surut, tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlina RH
Herlina RH @cook_6371364
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa