Oseng tongkol+tahu+tempe+lamtoro tanpa kemangi

Ceritanya mas suami lagi pengen oseng tongkol nih.. biasanya pake kemangi,karna tadi di pak sayur gk ada kemangi jadi pake jeruk nipis deh.. hehe.. alhamdulillah lebih suka pake jeruk nipis..

Lebih banyak

Oseng tongkol+tahu+tempe+lamtoro tanpa kemangi

april purnama @cook_14295981

Jember

Ceritanya mas suami lagi pengen oseng tongkol nih.. biasanya pake kemangi,karna tadi di pak sayur gk ada kemangi jadi pake jeruk nipis deh.. hehe.. alhamdulillah lebih suka pake jeruk nipis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 iristongkol
4 potongtahu diiris dadu
sesuai seleraTempe diiris dadu
secukupnyaLamtoro/petai cina
Bumbu
3bawang putih
5bawang merah
5cabe rawit (sesuai selera)
1bawang prei
1tomat
1 cmlengkuas (geprek)
secukupnyaJeruk nipis
Penyedap rasa (aku pake magic)
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tongkol dengan air mengalir, bersihkan lamtoro dengan air, potong dadu tempe dan tahu
2

Iris tipis bumbu dan belah tomat menjadi 4 bagian
3

Goreng tongkol setengah matang, angkat.. masukkan bumbu yg sudah di iris+lengkuas masak hingga harum lalu masukkan tomat goreng sebentar.. lalu masukkan lamtoro tunggu sebentar lalu masukkan tongkol+tempe dan tahu..
4

Masukkan air secukupnya beri penyedap rasa, garam dan perasan jeruk nipis.. tes rasa tunggu 2 menit angkat lalu sajikan..