Pesmol Kembung Sedap 👍🏻

Mrs. Khan
Mrs. Khan @mrskhan26
Thiruvananthapuram, State of Kerala, India

Ini bikinnya udah dari minggu lalu,tapi baru reshare sekarang. Recook dari resepnya ci xanderskitchen.

Pesmol Kembung Sedap 👍🏻

18 orang berencana membuat resep ini

Ini bikinnya udah dari minggu lalu,tapi baru reshare sekarang. Recook dari resepnya ci xanderskitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung ukuran sedang
  2. Secukupnyaair jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 10 butirbawang merah di iris halus
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 btgsereh di geprek
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 2 btgdaun bawang iris
  9. 5 bhcabe keriting iris serong (aslinya 10bh)
  10. 15cabe rawit utuh/sesuai selera
  11. Seruaslengkuas di geprek
  12. Seruasjahe
  13. Seruaskunyit
  14. Secukupnyagula, garam
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong-potong kemudian balur dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Goreng hingga matang sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah,bumbu halus dan cabe, masukan daun salam,daun jeruk,sereh, lengkuas tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum, tambahkan air secukupnya, gula dan garam koreksi rasa setelah itu masukan ikan. Masak hingga air meresap/menyusut. Sebelum diangkat masukan daun bawang.

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Khan
Mrs. Khan @mrskhan26
pada
Thiruvananthapuram, State of Kerala, India
Indonesian currently stay at IndiaFood lovers 😋Passionate in cooking and baking 👩🏼‍🍳Travelling addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa