Campur jadi satu semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata, cicipi dengan cara merebus sedikit adonan, sesuaikan rasa dengan selera

Ambil kulit pangsit, isi dengan 2sdm adonan, bungkus, tambahkan parutan wortel atau kacang polong di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, olesi alas kukusan dengan minyak sayur, setelah kukusan panas, masukkan siomay, kukus selama 10menit, angkat, sajikan