Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas
  2. 100 grcabe merah
  3. 100 grcabe burung
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdtair perasan jeruk nipis
  8. sejumputGula pasir
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe, bawang merah, bawang putih dan kunyit dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

  3. 3

    Beri sedikit garam. Masukkan kerang, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masukkan kaldu bubuk, gula dan perasan air jeruk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah matang dan air mengering angkat. Siap disajikan......😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Evy Tarina
Silvia Evy Tarina @cook_14316187
pada
Sukasari, Bandung
memasak itu seni, lakukan dengan hati dan gemari maka citarasa yang luar biasa akan kita dapatkan 🥰🧑‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa