Kupas bawang putih, sisihkan

Cuci dan iris miring cabe besar dan daun jeruk, sisihkan

Cuci bersih cumi-cumi dan potong membentuk cincin

Tepungi dengan tepung serbaguna, goreng hingga kecoklatan, tiriskan

Goreng tepung roti hingga kecoklatan, angkat, sisihkan

Buang minyak d wajan, sisahkan SEDIKIIIT saja, +/- 1sdt.. untuk tumis bawang putih nya saja. Karena masakan ini kering dan crispy. Minyak akan sedikit muncul dr remahan tepung roti goreng tadi

Masukan bawang putih, cabe besar,dan daun jeruk hingga wangi

Masukan cumi goreng dan remahan tepung roti

Tambahkan bubuk kari dan bubuk cabe

Aduk hingga rata