Gulai Kepiting Rajungan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 1/2 kgkepiting rajungan
  2. 200 mlsantan
  3. 700 mlair
  4. Bumbu A
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. Cabai Keriting (jika sudah pedas)
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 5 butirkemiri utuh
  11. 1/2 sdtjinten
  12. Bumbu B
  13. 1/4 ruaslengkuas
  14. 2 helaisereh
  15. 5 lbrdaun jeruk
  16. 1 butircengkeh
  17. 1/2 ruaskayu manis
  18. pelengkap
  19. Daun Bawang
  20. Bawang goreng sebagai pelengkap
  21. Gula dan garam perasa
  22. Jeruk nipis

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Didihkan air dan rebus kepiting yang telah dicuci

  2. 2

    Haluskan dan tumis bumbu A hingga harum masukkan bumbu B dengan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek

  3. 3

    Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri perasa dan sajikan dengan tambahan bawang goreng/jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DewiSSendari
DewiSSendari @cook_19092785
pada
Surabaya
Penghuni Dapur Pemula 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa