Blakutak atau cumi tinta hitam

dyas sekar
dyas sekar @cook_7420946
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgblakutak/cumi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 ruasjahe
  6. Daun bawang
  7. 7 butircabai rawit
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1sereh
  10. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih blakutak lalu lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, putih cabai, daun bawang dan sereh.. Lalu iris jahe.. Geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis semua bumbu dan masukan daun jeruk

  4. 4

    Cuci kembali blakutak lalu campurkan dengan bumbu yg sedang di tumis.. Aduk rata

  5. 5

    Beri sedikit air.. Saus tiram.. Garam.. Dan kecap manis.. Tunggu sampai sedikit asat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dyas sekar
dyas sekar @cook_7420946
pada

Komentar

Resep Serupa