Asem-asem bandeng sederhana

bunda raffa
bunda raffa @nyai21
solo

menceritakan dulu sering diajak alm mama ke gresik diajak makan sop bandeng di gresik menyebutnya lalu mama tau saya suka dgn masakan ini trs hampir tiap hari dimasakin sampai bosen..pagi ini saya kangen dgn alm mama jd saya masak asem-asem bandeng biar selalu ingat alm mama..edisi kangen alm mama😘😭#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Asem-asem bandeng sederhana

menceritakan dulu sering diajak alm mama ke gresik diajak makan sop bandeng di gresik menyebutnya lalu mama tau saya suka dgn masakan ini trs hampir tiap hari dimasakin sampai bosen..pagi ini saya kangen dgn alm mama jd saya masak asem-asem bandeng biar selalu ingat alm mama..edisi kangen alm mama😘😭#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbandeng segar (dibagi mjd 3 atau 4)
  2. 4bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 10 bijiblimbing wuluh dipotong sedang
  5. 2 batangserai
  6. 1kunyit
  7. 2 bungkusroyco sapi
  8. sedikitgula pasir
  9. air
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 2cabe besar potong bulat
  12. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bandeng sampai bersih(saya beli jd sekalian dibersihkan dalemnya sama penjualnya biar nanti dimasak tdk pahit)

  2. 2

    Geprek bawang merah bawang putih kunyit serai

  3. 3

    Didihkan air kurleb 1 liter (jika suka kuah bnyak bisa ditambah sendiri sesuai selera)

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan blimbing wuluh,cabe,bumbu geprek bawang putih,bawang merah,serai,kunyit,royco kecap asin,gula lalu aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan bandeng

  5. 5

    Masak smpai matang koreksi rasa jika suka asem bisa menambahkan blimbing wuluh lagi..angkat dan asem2 bandeng siap buat sarapan dipagi hari 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda raffa
bunda raffa @nyai21
pada
solo

Komentar (2)

bunda raffa
bunda raffa @nyai21
saya belinya cabut duri bunda..kl mengurangi duri gk bisa

Resep Serupa