Seblak kuah sayap baso spesial

Name: Seblak kuah sayap baso spesial
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sayap ayam (rebus); 100 gr baso sapi (potong sesuai selera); 50 gr cabe rawit; 50 gr cabe merah; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 bh kemiri; 1 bks massako ayam; 1/2 lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 3 lembar daun jeruk; 100 ml air; minyak untuk menumis

Milla Yuliayana @MikayLa027

Ciamis Jawa Barat

Seblak kuah sayap baso spesial

Milla Yuliayana @MikayLa027

Ciamis Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 grsayap ayam (rebus)
100 grbaso sapi (potong sesuai selera)
50 grcabe rawit
50 grcabe merah
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 bhkemiri
1 bksmassako ayam
1/2lada bubuk
1/2 sdtgula pasir
3 lembardaun jeruk
100 mlair
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe. lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.
2

Masukan daun jeruk, sayap ayam yg tlah direbus, aduk2, lalu tambahkan air, masako, lada bubuk dan gula.
3

Tunggu sampai air menyusut. Sesekali aduk agar tidak lengket d wajan. Setelah air menyusut matikan api. Dan hidangan siap dsajikan.