Oseng tahu dan buncis

indrakartika
indrakartika @cook_14512903
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 8 kotaktahu putih
  3. 5 ikatbuncis
  4. Minyak
  5. Bumbu:
  6. 10 siungbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. 6 lembardaun jeruk
  9. 2 ruas jarilengkuas
  10. 4 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 15 bijicabe merah
  13. Gula+kecap+air secukupnya +

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita selalu mencuci bahannya ya.potong potong tahu memanjang lalu di goreng di atas minyak panas sampai setengah matang.sambil menunggu mengoreng tahu kita iris serong buncisnya.

  2. 2

    Selanjutnya iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah dan cabe,boleh di blender atau di iris serong.setelah tahu selesai menggoreng.langsung saja tumis bumbu tadi dan masukkan lengkuas dan daun jeruk sampai harum.lalu masukkan tahu tadi dan tuang sedikit air dan masukkan kecap kaldu bubuk dan garam.

  3. 3

    Setelah itu masukkan buncisnya belakangan agar tidak lembek dan cantik warnanya.jangan lupa koreksi rasanya.selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indrakartika
indrakartika @cook_14512903
pada

Komentar

Resep Serupa