Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1/2 kgdaging mulus
  2. 600 grserundeng
  3. 1/4gula jawa
  4. 1 onsgula pasir
  5. 1/4 kgkecap lele
  6. Bumbu:
  7. 15 siungbawang merah
  8. 10 siungbawang putih
  9. 10 buahkemiri
  10. 1/2 mangkoksantan pekat
  11. 4 cmkunyit
  12. 5 buahdaun kunyit
  13. 2 batangserai
  14. 8daun salam
  15. 7 cmlengkuas
  16. 7 cmjahe
  17. 1/2 sdmketumbar
  18. 1/2 sdtpala jinten
  19. 1 sachetsantan instan
  20. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masak daging sampai empuk

  2. 2

    Potong hingga 14 buah. Gepuk gepuk dicoba besar

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis masukkan daging, tambahkan santan

  4. 4

    Masak aduk hingga bumbu meresap santan asat

  5. 5

    Masukkan serundeng, gula jawa yang disisir dan kecap

  6. 6

    Tes rasa

  7. 7

    Hidangkan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin Kusumadewi
Erlin Kusumadewi @cook_13855037
pada
Jawa Tengah
suka masakan sehat..murah...no pengawet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa