Bakso alakadarnya

Mamah nada
Mamah nada @bibit_biyunge_masda

Ini resep udah lama lebaran haji kemaren hehe....tp baru sempet nih masukin ke CP 😁😁🙏

Bakso alakadarnya

5 orang berencana membuat resep ini

Ini resep udah lama lebaran haji kemaren hehe....tp baru sempet nih masukin ke CP 😁😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso
  2. 1/2 kgdaging sapi cincang halus
  3. 4 sdmterigu
  4. 6 sdmtapioka
  5. 1 bkslada bubuk instan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaEs batu
  8. Bahan kuah bumbu halus
  9. Tulang sapi
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 bksmerica bubuk
  13. secukupnyaGaram,penyedap
  14. Air untuk merebus
  15. Bahan tambahan
  16. Kubis rebus
  17. Daun bawang iris tipis
  18. Bawang goreng
  19. Bihun rebus
  20. Mi kuning rebus
  21. Sambal dan kecap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama membuat bakso dulu....giling daging cincang (me pke blender) sampai halus lalu masukkan lada bubuk,setelah tercampur masukkan es batu secukupnya (sampai adonan menggumpal)

  2. 2

    Dalam wadah terpisah campurkan terigu dan tapioka serta garam,dan terakhir masukkan daging giling,lalu uleni sampai tercmpur rata... sisihkan

  3. 3

    Langkah ke dua rebus air dalam panci,masukkan tulang sapi lalu bumbu halus yg sudah di tumis terlebih dahulu,yg terakhir masukkan garam dan penyedap

  4. 4

    Setelah air mendidih ambil bahan bakso dengan tangan dan kita bentuk bola2 (me pake 2 sendok 😁) langsung di masukkan ke dalam air mendidih...tunggu sampai bakso terapung sempurna

  5. 5

    Setelah semua bakso terpung sempurna tutup sebentar kira2 5 menit lalu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan dengan bahan tambahan yang ada (optional aja) 👍👍👍...mudah kan moms....ada niat pasti bisa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah nada
Mamah nada @bibit_biyunge_masda
pada

Komentar

Resep Serupa