Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam, potong jadi 4 atau 6, cuci bersih; 2 siung bawang merah, irus tipis; 1 siung bawang putih; 1 btr kemiri; I/4 sdt ketumbar bubuk; sedikit Kunyit; secukupnya Merica; sedikit Jahe; sedikit Kencur; sedikit Laos; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 btg sereh; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air; 1/2 bungkus santan cair 65 ml (bole skip); Minyak untuk menumis

Fensi Safan @fen88

Sidoarjo

Menghabiskan stok ayam di kulkas..
Coba2 masak opor aja..
Tapi biar tetep sehat, santannya saya skip..
Sudah lupa juga dpt resep dari mana, karena menemukan resep tulisan tangan..
Sekarang enak ada cookpad, jadi lbh mudah..

#nataldidapur
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo

Lebih banyak

Opor Ayam

Fensi Safan @fen88

Sidoarjo

#nataldidapur
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/4 kgayam, potong jadi 4 atau 6, cuci bersih
2 siungbawang merah, irus tipis
1 siungbawang putih
1 btrkemiri
I/4 sdt ketumbar bubuk
sedikitKunyit
secukupnyaMerica
sedikitJahe
sedikitKencur
sedikitLaos
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 btgsereh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air
1/2 bungkussantan cair 65 ml (bole skip)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, kecuali: bawang merah, daun salam, daun jeruk, sereh, laos.
2

Tumis bawang merah sampai agak kecoklatan, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
3

Masukkan ayam tumis sampai merata dan ayam matang.
4

Tambahkan air. Biarkan agak menyusut.
5

Koreksi rasa.
6

Tambahkan santan. Masak sampai mendidih.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fensi Safan @fen88

pada 30 Desember 2018 03.43

Sidoarjo

Cooking and baking hanya untuk mengisi waktu luang dan iseng-iseng aja..Awalnya sih, sekarang sudah berubah jadi kesukaan berkat cookpad..Cooking or baking gak perlu pinter kok.. yang penting ada kemauan, kalian juga pasti bisa..add my ig : safan.fensiyang mau gabung ke grup cookpad sby bisa nih hubungi saya...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Kencur Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya