Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung kanji, bawang putih halus, garem, gula, merica royco dan daun bawang tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis

Bentuk bulat masukan isian telor rebus, beri tangan minyak sedikit agar tidak lengket.

Didihkan air dan beri minyak sedikit, masukan cilok angkat hingga mengapung dan matang ciloknya.

Bumbu kuah : ulek semua cabe, bawang merah, bawang putih. selanjutnya di tumis bumbunya masukan daun jeruk dan kecap beri air sedikit. tambahkan garem, penyedap rasa dll, cek rasa masukan cilok kedalam wajan aduk aduk sampai bumbu meresap, hidangkan