Gulai Rajungan

Gulai Rajungan

Evy Mayasari @embunqiana19

🏡 Tual, Maluku

Gulai Rajungan

Evy Mayasari @embunqiana19

🏡 Tual, Maluku

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorRajungan, bersihkan, potong dua
2 bhSerai, memarkan
2 cmLengkuas, memarkan
1 literSantan
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Haluskan :
5 siungBawang putih
8 siungBawang merah
10 bhCabe keriting
2 cmJahe
2 cmKunyit
SecukupnyaMerica,
Secukupnyaketumbar,
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum.
2

Masukkan serai dan lengkuas yang sudah di memarkan. Aduk sebentar.
3

Masukkan rajungan yang telah dibersihkan.Tambahkan santan. Aduk2 agar santannya tidak pecah
4

Masukkan garam, ketumbar, gula, penyedap.. test rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Evy Mayasari @embunqiana19

pada 02 April 2016 11.46

🏡 Tual, Maluku

Cooking and baking with love 😘😙

Lebih banyak

Komentar

nong fitri @cook_4704748

02 April 2016 18.15

Enakkk

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Sereh Cabe Kriting Ketumbar Kepiting Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe