Kare Rajungan

Rajungan terkenal dengan dagingnya yg gurih manis. Di rebus atau di kukus aja rasanya sudah enak banget. Hasil laut yang punya nama latin Portunus Pelagicus ini kaya akan kandungan protein.
Kare rajungan Tuban punya citarasa yang khas. Lebih berempah, gurih dan pedesnya bikin nagih. Yang kurang suka rajungan bisa diganti dengan daging ayam
Kare Rajungan
Rajungan terkenal dengan dagingnya yg gurih manis. Di rebus atau di kukus aja rasanya sudah enak banget. Hasil laut yang punya nama latin Portunus Pelagicus ini kaya akan kandungan protein.
Kare rajungan Tuban punya citarasa yang khas. Lebih berempah, gurih dan pedesnya bikin nagih. Yang kurang suka rajungan bisa diganti dengan daging ayam
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai sampai harum.
- 2
Masukkan santan sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan penyedap.
- 3
Masukkan rajungan dan sisa santan. Sesekali di aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai santan menyusut.
- 4
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kare Rajungan Kare Rajungan
Rajungan enak bgt kalo di bikin kare,aroma khasnya bisa bercampur dengan kuah kare dan pastinya enakkkkk..kesukaan keluarga bgt ini, sayangnya sulit bgt dapat yang fresh seperti ini.rasanya manis,dagingnya tebal...emmm 🤤🤤#PejuangGoldenApron3 💪💪💪 Idha Fathah -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Lagi musim kembaran kepiting ini hidupnya di laut dan saat ini di daerah Tuban Jatim di mana mana banyak yang jual Rajungan, kali ini di masak kare, sekalian terima orderan mantabb yammy betul Sumarmi Kingking -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Berawal dari Tetangga yang bilang (mbak tak kasih rajungan) dan akhirnyaa muncul ide buat kare rajungan. untuk yang punya kolestrol di skip aja yaa .... Diah Ayu Rachmi InDira -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Assalamualaikum....🤗Oleh2 dari mudik Lamongan kemarin dapat rajungan 🤭 sudah pesan 7 kilo sebelumnya yang 2 kilo dibawa kemalang lainnya dimasak dan dimakan bareng di lamongan 🤭Kare rajungan ini enak banget 🤤 seger pedas dan gurih dipadu manis dari daging rajungannya hmmm...yummy 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunitySurabaya Citra Prayugo -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Lagi ada mertua pengen makan rajungan , jadilah masak kare 😂 Aldania Faradiza -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Sebenernya pingiiin banget makan kepiting, sayangnya d pasar gag ada yg jual kepiting mentah, adanya cuma rajungan doang 😭 suami kurang suka sama rajungan siih, soalnya badannya kecil dagingnya kurang nampol, tpi daripada gag sama sekali mending maem rajungan aja kan yaaa hampir sama kyk kepiting 😢 Ken Geneva -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Bismillahirrahmanirrahim...Belanja ke pasar pas ada yang jual rajungan, pas banget jadi bisa ikutan posbarnya mamah dan Colam. Cari² resep ketemu punya bunda Diah Ayu @yukcoba dari Lamongan,kare rajungan, rasanya mantap karena bumbunya lengkap pake jinten dan sedikit asam jawa.Resep asli berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16274246#MatosColamJuni24#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Kare rajungan ini nikmat dinikmati dengan Bumbu pedasnya bikin ngabisin banyak nasi Dewi Isyaroh -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Semenjak pindah ikut suami, jadi nyoba2 bikin masakan ibu waktu dirumah. Salah satunya ya kare rajungan ini. Saya pakai bahan simpel biar ngga ribet :) Sheilarulist -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Rajungan adalah salah satu jenis kepiting yg kulitnya lebih lembut dan daya tahan hidup di daratnya lebih cepat dibandingkan kepiting. Klo di Surabaya atau Jawa Timur pesisir, salah satu menu khasnya dimasak Kare. Alhamdulillah lumayan obat kangen dengan masakan Jawa Timur. Kami nikmati bareng keponakan dr Klaten, pada bilang enak dan suka. Alhamdulillah.. Yuuk.. sajian untuk Posbar @MamahCookpad #GAS2025 Minggu ke-9 #SeafoodLezat#GAS2025#SeafoodLezat#cookpadCommunity_jakarta Alifah Lestari -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Marhaban yaa Ramadhan... Biasanya klo Ramadhan gini acara bukber udh bererot hampir tiap hari ada acara bukber.. Tapi Ramadhan kali ini berbeda #DirumahAja pengen banget bukber bareng mama" ex. TK nya si bontot.. Dan yg paling ngangenin tuh klo bukber makan seafood di resto dkt skolah si bontot disitu ada masakan Kare Rajungan itu tuh enak banget, pedes dan gurihnya kuah dan rajungannya pas banget.. Pokoknya mantap dech👌Kali ini sy coba masak Kare Rajungan ala Resto seafood yg biasa aku bukber brg mama"... Cuma aku masaknya gak pedes krn ada ankku yg g bisa makn pedes... Tp ttp enak banget koq... 👍#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhMasakan Evie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar