Sup Balungan Ayam

Pagi ini, badan sepertinya mau flu. Alhasil, cari ayam dan dapat balungan ayam untuk sup.
Sup Balungan Ayam
Pagi ini, badan sepertinya mau flu. Alhasil, cari ayam dan dapat balungan ayam untuk sup.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih balungan. Rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
- 3
Potong kentang dan wortel dalam bentuk kotak-kotak. Iris bawang bombay.
- 4
Goreng bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, jahe, dan serai yang sudah digeprak. Tumis hingga harum.
- 5
Tuangkan air kaldu dari balungan ayam, tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang dan wortel hingga agak matang.
- 6
Masukkan balungan ayam. Tunggu hingga matang, wortel dan kentang empuk. Koreksi rasa dengan garam dan gula.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Balungan Ayam Sup Balungan Ayam
Bismillah...Daging ayamnya di fillet untuk chicken karagee, tulangan/balungannya di buat sup ini...segerrr !!!Saya pakai tulangan/balungan yang masih ada sedikit dagingnya.Untuk resep chicken karagee menyusul ya moms 😊Pernah masak sup terus keasinan ?Don't worry , ada loh kitchen hacks untuk menetralkannya yaitu dengan menambahkan kentang.Caranya masukkan kentang ke dalam sup, rebus kembali selama 10 menit, sebelumnya kentang telah di kupas kulitnya dan di cuci bersih ya, untuk banyaknya kentang yg di gunakan bisa di kira² saja, sesuaikan dengan tingkat keasinan yang inginkan.#PosbarSpesialKRS#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#KitchenHacks#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke44#SupBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Sup Balungan Ayam Sup Balungan Ayam
Semua suka sup krn simple dan isinya bisa dimodifikasi sesuai selera. Hihi.. Reski Ramadhani -
-
Sup Sayur Balungan Ayam Sup Sayur Balungan Ayam
Pagi-pagi jalan kepasar, niatnya mau beli ayam..Tp wow harganya lg melambung tinggi..Akhirnya beli balungnya aja deh..#sayur Mami Kiky Mbem -
Sup Sosis Balungan Ayam Sup Sosis Balungan Ayam
source : @AnnaHadi_7185423(dengan penyesuaian bahan)favorit nya duo krucil, sengaja nyisihin balungan ayam bekas fillet dada, di tambah leher dan punggung ayam buat di bikin sop.nyari inspirasi resep sop nya mba Anna, ketemu sop sosis nya, auto CS di tambahin balungan ayam sekalian.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anna Nyanyah -
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Memanfaatkan balungan ayam, dibuang sayang. Alhamdulillah cepet buatnya & seger sopnya meski hanya pake balungan. 😋#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian Bunda_Kanugrahan -
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
©2018Rencana hati, mau masak sambel goreng usus, tapi eh ternyata pasar sepi hari ini karena dr pagi ujan gerimis. Jadi, yaudah seadanya di pasar dan yang bisa dimasak cepet krn perut sudah keroncongan hehe. Masakan ini hasil colab sama Mas#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_Tangerang Afia Kn. -
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Assalamu'alaikum..Masakin yg lagi meriang,, anak Lanang dan suami.. pengen yg seger2... Buatlah sop,, yg sayurnya alakadarnya sisa2 kulkas. Dan kebetulan di tukang sayur kemaren cuma bawa Balungan ayam,, yg dagingnya sudah habis. drpd mumet mikirin harus beli daging ayam,, mendingan bikinlah.. Sop ini.. lagipula anakku juga seneng yg namanya sayur berkuah bening macam ni. 😁😁😅#pejuanggoldenbatikapron#Kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta Esty Ridho Hakim -
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Gatau knp lebih seneng balungan drpd daging ayamnya 😭 Hobby makan balungan, karena makan balungan pny rasa tersendiri , hehhe Anisyah Kholifah -
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Meski belakangan ini mager ngedapur efek libur panjang, tapi tetap #pilihmasak dibanding beli buat pasukan dirumah. Kali ini saya masak bagian Tulangan ayam untuk dibuat sop, sayur favoritnya orang serumah. Masaknya beberapa hari lalu, baru mood nulis resepnya sekarang. Sekalian jawab tantangannya Mba @Nia_ yang resep ceker dimsumnya asli bikin ngiler dan auto cookmark deh. Simpel aja ini bikinnya, cocok banget buat dimakan sama nasi dan tambahin perkedel deh. Dahlah, cocok!#KreasiCoDe23_allpartofthechicken#CookpadCommunity_Depok#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak Reni Nuraini -
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Kenapa kuah sop dan sayurannya dipisah? Ini karena aku ngga mau sayurnya jadi over cook gara-gara sering dipanasin. Lagian sering-sering dipanasin ngga bagus juga kan ya. Intania Putri Yasmina Fajri -
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Kebetulan masak ini dan Minggu ini harus #kenalanlewatrecook pas buka beranda cookpad nemu deh yg lagi masak sop tinggal cemplung bisa liat di recook an aku yaa.. ini simpel pake ayam yg ada di kulkas... Tinggal cemplung" jadi deh sop enak 🤭 bumbu nya juga gampang ga perlu bumbu racik siap saji kok 🤭 masak cepat, murah, simpel, enak dan tentunya higienis.. 🥰Ig. @wulangustri#PejuangGoldenApron3#masakdirumah#dirumahaja#pekanposbarayam#week41Wulan's Cooking Diary 💞Happy Cooking 💕 Wulan Gustri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar