Tumpang Tahu Krecek
Cara Membuat
- 1
Rebus TEMPE SEMANGIT, TEMPE PAPAN, DAUN JERUK, DAUN SALAM, LENGKUAS, CABAI MERAH, CABAI RAWIT, KENCUR, BAWANG MERAH & PUTIH ke dalam 2 lt Air. Rebus sampai semua empuk
- 2
Keluarkan semua bahan dari panci kecuali TEMPE PAPAN, DAUN JERUK, LENGKUAS dan DAUN SALAM. Kemudian haluskan (blender) dengan sedikit air rebusan tadi.
- 3
Keluarkan TEMPE PAPAN dan pukul2 dengan ulekan sampai agak hancur. Masukkan kembali ke dalam panci.
- 4
Masukkan BUMBU HALUS ke dalam panci.
- 5
Kecilkan api ke suhu sedang, masukkan SANTAN KEMASAN dan masak sampai mendidih. Kemudian masukkan TAHU KULIT.
- 6
Tambahkan GARAM, GULA JAWA, PETAI dan KRECEK
- 7
Aduk sekali-kali supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa
- 8
Masak sebentar sampai Tumpang agak mengental.
- 9
Biasa disajikan dengan Pecel dan Kerupuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Tahu Krecek Tumis Tahu Krecek
Mager akut... Ingin bisa up resep sesering mungkin... Magernya yg g mau d kompromi😅Setelah sekian lama, ahirnya ada keinginan masak sambil foto2😆Monggo d intip resepnya moms...🥰 Aisyah Riries -
Sambal Tumpang Tahu Krecek Sambal Tumpang Tahu Krecek
BismillahSambal tumpang merupakan makanan berkuah kental yang berasal dari tempe. Tempe yang digunakan adalah tempe semangit atau tempe yang hampir busuk. Diolah dengan bumbu kencur dan santan yang menjadikan masakan ini nikmat.Resep ini saya cooksnap dari resepnya mbak @dina_khansa24 salah satu author favorit saya. Resepnya mbak dina enak- enak, sering posting resep masakan khas semarang atau masakan-masakan jadul yang lezat 😋Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17208529#ResepPenulisFavoritku#Semangcook_CSAuthorFavorit#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Eliya -
Sambal Tumpang Tahu Krecek Sambal Tumpang Tahu Krecek
Masakan ibu mertua yang paling disukai suami ya ini, olahan tempe dengan aroma tempe semangit, ditemani rebusan daun kenikir, taoge dan atau kacang panjang. Hmm ... Dimakan dengan nasi, ueenaak. Dilengkapi krupuk rambak. Indriana Santoso -
Tumis Tahu Krecek Tumis Tahu Krecek
Ceritanya sekarang ini menu tanggal tua,,,,,tahu dan krecek no santan.sederhana itu indah kalau kita makannya kembluk.yang penting bumbunya iris iris cemplung tumis gampang banget...untuk pemula masakan ini recomended ya...happy cooking. edisyanti😍 -
Sambel Tumpang Krecek Tahu Sambel Tumpang Krecek Tahu
Di Bandung tempe busuk seringkali dibuang begitu saja, padahal bisa dipakai untuk bumbu. Tapi juga sulit mendapatkan tempe kualitas bagus, sehingga menghasilkan tempe busuk bagus. Ini salah satu resep mudah murah dan sehat. Arya Seta -
Tumis Krecek Tahu Tumis Krecek Tahu
Hmmm...masakan ini salah satu masakan tanggal tua ibu aq dulu. lauk dan sayur semua jadi satu. Hemat dan eksekusinya cepat loh bunda 😘😘Sekarang masakan ini jadi andalan aku kalau lagi buntu dan males masak, karena bahan2nya pasti selalu ada di tukang sayur 😁😁#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#berburucelemekemas#resolusi2019 Indana (Dhana's Kitchen) -
Sayur Tolo Tahu Krecek Sayur Tolo Tahu Krecek
Bakal lebih mantep kalo pake krecek asli dari daerah Magelang dan sekitarnya. Sayangnya di sini gak ada, jadi pake krupuk kulit deh sebagai penggantinya 🤭 Nova Wulansari -
Brongkos Tahu Krecek Brongkos Tahu Krecek
Baru tau juga kalau si hitam kluwek bisa untuk masakan khas DIY & Jawa Tengah yang super sedap ini, taunya cuma rawon aja yang pake kluwek 🤣. Etapi sayangnya kacang tolonya ketinggalan 😅 padahal khas banget ituh..gpp deh bsk2 kalo bikin pake kacang tolo 🤩Tengkyu resepnya akak @lilawahyu 🤠Setoran buat GBA dulu deh...masih mau lanjut healing tipis2 dolo. Sehat2 semua yak 😍#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#HIA#HuntersInAction#MenuTradisional Thea Priestiashanti -
Brongkos Tahu Krecek Brongkos Tahu Krecek
Udah lama ga bikin brongkos dan mumpung lagi pekan posbar dengan bahan tahu, saya bikin brongkos tahu saja. Kali ini saya pakai resepnya @baking_ketje . Karena kebiasaan dari kecil kalau bikin brongkos ada sayurnya, jadi saya tambahkan wortel.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#Pais_SiniKasihTahu#CookpadCommunity_Bandung#BalonWeek2 Agnes エミリア 💕 -
Tahu krecek Tahu krecek
Pas kang sayur lewat, saya liat krecek. Jarang-jarang dia bawa. Saya langsung beli 1 plastik. Kalo disini, musti ke pasar untuk beli krecek. Lumayan mengobati rasa kangen saya sama makanan yang banyak dijumpai di Jogja ini. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Sayur Tahu Krecek Sayur Tahu Krecek
Masakan buat lebaran. Suami gak terlalu suka opor, jadi daripada udah cape2 masak eh gak dimakan lahap mending gak usah bikin. Nah, buat kuah2annya, saya bikin ini aja. Resep ini juga bisa untuk sambel krecek, tinggal airnya aja disesuaikan lalu dimasak sampai asat (menyusut). Tuti Hidayati -
Gulai Krecek Tahu Gulai Krecek Tahu
Assalamu'alaikum...Nemu resep gulai krecek di cookpad nya @mamafathan ...jadi mupeng pengen bikin sendiri..biasanya saya selalu beli di tempat jualan gudeg tapi kali ini coba bikin sendiri dan ternyata aduhaaai enak banget...walopun masakan punya saya kering karena sengaja airnya dibikin sedikit...makasih lho busek @mamafathan resepnya...🙏🏻#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Risa#CookpadCommunity_Bandung Ine Ervina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar