Udang Saus Padang
Terinspirasi dari resepnya Mba Lies Surya di fb, Cumi Saus Padang. Sayang baru nemu artikel itu...hiks...pdhl sebelumnya saya dapet kiriman cumi seger lumayan banyak n bersih dr tinta. Sempet bingung mau dimasak apa. Akhirnya saya masak saus tiram aja. Gq saya aplot karna meski rasanya enak n empuk, penampilannya kurang cantik. Saya dan anak2 pecinta cumi masak item. Cumi yg ditumis bareng tintanya. Kan sedep bgt tu...
Nah karna udah ngebet banget pengen eksekusi resep Mba Lies tadi saya ganti aja pake udang. Hehehe...tetep nomnom 👌👌
Ini versi emak2 males ya...karna kadung mau magrib mau jd guru privat anak2, yg cepet aja. Bumbu yg harusnya dialusin semua diiris...hhihi...lagi males nyuci cobek n males ngulek juga 😅😅
Cuzz momies...
Udang Saus Padang
Terinspirasi dari resepnya Mba Lies Surya di fb, Cumi Saus Padang. Sayang baru nemu artikel itu...hiks...pdhl sebelumnya saya dapet kiriman cumi seger lumayan banyak n bersih dr tinta. Sempet bingung mau dimasak apa. Akhirnya saya masak saus tiram aja. Gq saya aplot karna meski rasanya enak n empuk, penampilannya kurang cantik. Saya dan anak2 pecinta cumi masak item. Cumi yg ditumis bareng tintanya. Kan sedep bgt tu...
Nah karna udah ngebet banget pengen eksekusi resep Mba Lies tadi saya ganti aja pake udang. Hehehe...tetep nomnom 👌👌
Ini versi emak2 males ya...karna kadung mau magrib mau jd guru privat anak2, yg cepet aja. Bumbu yg harusnya dialusin semua diiris...hhihi...lagi males nyuci cobek n males ngulek juga 😅😅
Cuzz momies...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang. Kupas kulit, buang kepala dan sisakan ekornya. Kucuri jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Campur adonan pencelup dan tepung pelapis. Masing2 campur rata ya...
usahakan untuk masing2 adonan (terutama yg pake campuran bp harus smp nyatu n licin). Soale g asik bgt lagi enak2 makan tiba2 di lidah berasa pahit getir 😝😝
- 3
Masukkan udang ke tepung pencelup . Gulinhkan ke campuran tepung. Goreng dlm minyak banyak smp udang terendam. Angkat tiriskan. Tata di piring saji. Sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih, jahe dan bombay hingga harum, masukkan cabe dan tomat. Aduk rata. Beri 1 sdm terigu, aduk rata. Air, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk dan kecap. Didihkan. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Angkat.
Maap ini pic nya asal. Males gosreng nyambi cekrek cekrek...hihihi...ribet!
- 5
Siram saus padang di atas udang goreng tepung. Sajikan. Nom nom...😉👌👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Assalamu'alaikum. Sebenarnya harusnya pake cumi tapi karna gak ada stoknya jd udang saja
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Menu dari catering kecil saya. Sedikit beda bahan dengan cumi saus padang
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Maaf nih yg di post udang mulu 😁 udang tuh mau di masak apapun tetep enak, digoreng asin aja udah nikmat tambah sambel bawang duuuuuh 🤤Yuk mari fokus ke saus padang, resep simpel karna adanya ini 😂
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Saus padang paling fav di tempat seafood dulu pertama kali nyoba sama idot eh ketagihan, kenapa ga buat sendiri kan kalau suka. Dan terharu aja hasilnya endes sama kaya yg di abang" seafood 👌 udang nya bisa diganti sama cumi atau kepiting ya..
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Bismillah,Pekan ke-18Masak ini gegara ngiler liat youtubenya Tasyi Athasyia cooking with Tasyi, akhirnya mengumpulkan bahan-bahannya dan eksekusi, walaupun gak dapet udang sebesar yg dimasak Tasyi, maasyaAllah ini sausnya endeus banget. Resep ini jadi sausnya/kuahnya cukup banyak, kemarin masak pakai 500gram udang dan 1 jagung, masih nyisa banyak kuahnya, akhirnya disimpan di freezer bisa dipakai lagi besokannya buat masak cumi saus Padang tinggal cemplung cumi dan jagung lagi, buat masak kerang dan aneka seafood jg enak ini bumbunya. Cobalah cobalah..Source : YouTube Tasyi Athasyia#PejuangGoldenApron3#UdangSausPadang#CookpadCommunity_Bogor
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Resep ini gampang banget, bahkan pemula pasti bisa. Rasanya komplit: asem-manis-pedes, siap-siap aja nambah nasi yaa... Kalau mau lebih rame, bisa ditambah temen-temennya udang seperti kerang dan cumi
anggita -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Masak ini bareng anak lanang, meskipun anak cowok belajar masak ga ada salahnya ya 🤗. Oh iya, menu ini juga kesukaan anak lanang, dia lahap makan pake nasi anget dan udang saus padang. Yuk cobain masak udang saus padang 😍#PejuangGoldenApron3#TimHebring
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Assalamualaikum, aku kali ini mau share resep seafood, berhubung aku suka males keluar rumah alhasil aku bikin sendiri aja ehehehe disini lagi lagi aku pake ikan tuna sisa, tdnya mau pake cumi atau kerag tp males bgt keluar, jd pake aja yg udah ada di rumah ehehehe. Okey let's cook! :)
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Ini menu buka puasa dan sahur kemaren... resep ini cocok untuk udang, kerang ataupun cumi enak banget karna udah saya coba... kalo ada udang jerbung besar lebih baik tp karna dikulkas hanya ada udang kecil jadi disesuaikan yang ada dirumah aja#dirumahaja
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Awalnya mau masak udang saus mentega, tapi gak punya stok saus tiram dan cuma ada kecap manis. Takut rasanya kurang kalau cuma ngandelin saus sambal aja, jadinya masak dengan bahan yang ada di dapur.Voilaa ... Ternyata ini endeuss juga lho, nyontek resepnya Tasyi Athasyia, minus daun bawang dan daun ketumbar yang diganti dengan daun seledri 😂 Rasanya tetep oke ko.#PejuangGoldenBatikApron#olahanudang#udangsauspadang
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Bikin udang saus padang ini semalam, pemakaian cabe merah dan saus sambal sdh dikurangi tetep pedas juga bagi saya 🙂, sesuaikan aja pemakaian cabenyaResep : @cook_4766710#cookpadCommunity_Bogor#dapurtunik
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Sebenarnya udang mau dimasak apa saja pasti enak,tidak perlu bumbu yang berlebihan asal udangnya fresh 😃 paling suka masak seafood model gini,praktis sekali 🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)