Ayam Koloke

Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
Surabaya

Msh liburan, pingin nya masak yg simple2 tanpa ribet2, ada fillet ayam sedikit dioprek jd koloke wae

yukz kepoin resepnya
jgn lupa recook yess...

selamat berkarya kawan

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#clover
#cookinglover
#cookpad_id

Ayam Koloke

6 orang berencana membuat resep ini

Msh liburan, pingin nya masak yg simple2 tanpa ribet2, ada fillet ayam sedikit dioprek jd koloke wae

yukz kepoin resepnya
jgn lupa recook yess...

selamat berkarya kawan

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#clover
#cookinglover
#cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1cabe hijau potong
  2. secukupnyaair
  3. secukupnyagula
  4. secukupnyalada bubuk
  5. secukupnyakecap asin
  6. 1 stminyak wijen
  7. 1 strajarasa
  8. 3 smsaos sambal
  9. 4 smsaos tomat
  10. 1/4bawang bombay
  11. 1bawang pre potong serong
  12. 150 grayam fillet
  13. 3cabe kering potong
  14. 1bawang putih cincang
  15. 1bawang merah cincang
  16. 1 smtepung trigu
  17. 5 smtepung maizena
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyalada bubuk
  20. bawang putih bubuk bs diskip klo ga ada
  21. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam fillet dgn kaldu bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk aduk diam kan krng lbh 5 menit

  2. 2

    Lumuri ayam dgn tepung maizena dan trigu, perbandingannya lbh banyak tepung maizena drpd tepung trigu yaa

  3. 3

    Kemudian goreng hingga matang

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di cincang seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau aduk rata hingga wangi

  5. 5

    Tuang sedikit air biarkan mendidih, tambahkan saos tomat, saos sambal, saos rajarasa, minyak wijen, kecap asin, lada bubuk, gula aduk hingga rata dan perbaiki rasanya biarkan hingga mendidih dan mengental

  6. 6

    Terakhir masukan bawang bombay dan daun pre beserta ayam gorengnya nya aduk hingga tercampur rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa