Sayur rebung

keziaphrodita
keziaphrodita @keziaphrodita
Sidoarjo

Lebih enak ditemani ikan asin gepeng dan tempe goreng

Sayur rebung

2 orang berencana membuat resep ini

Lebih enak ditemani ikan asin gepeng dan tempe goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grrebung diiris tipis2 lalu direbus dengan 1sdm garam
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 2 batangsereh
  4. 5 cmlengkuas (laos) dimemarkan
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 2 sendok tehgula
  9. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  10. 300 mlsantan
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 cmkunyit (kunir)
  15. 2 buahcabe merah
  16. 2 butirkemiri
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, merica bubuk lalu aduk2.

  3. 3

    Masukkan sebagian santan lalu aduk sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan rebung, kacang panjang dan sisa santan lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sampai meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
keziaphrodita
keziaphrodita @keziaphrodita
pada
Sidoarjo
ibu-ibu dengan skill masak terbatas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa