Ayam teriyaki

Name: Ayam teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet dada; 3 siung bwg putih; 1/2 sdt merica butiran; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm saus teriyaki; 2 sdm kecap inggeris (sy kecap manis); 1/2 paprika hijau, iris asal; 1/2 bwg bombay, iris asal; 1/4 paprika merah (sy cabai merah besar); sejumput wijen utk taburan; minyak utk menumis

Shepty Liestiowati @cook_4666932

Jawa Tengah

Menu diet itu2 aja.. tiap hari harus lauk ayam/ikan.. jadi neko2 lah masaknya biar nggak bosen ~^^

Lebih banyak

Ayam teriyaki

Shepty Liestiowati @cook_4666932

Jawa Tengah

Menu diet itu2 aja.. tiap hari harus lauk ayam/ikan.. jadi neko2 lah masaknya biar nggak bosen ~^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1/2 kgayam fillet dada
3 siungbwg putih
1/2 sdtmerica butiran
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak wijen
3 sdmsaus teriyaki
2 sdmkecap inggeris (sy kecap manis)
1/2paprika hijau, iris asal
1/2bwg bombay, iris asal
1/4paprika merah (sy cabai merah besar)
sejumputwijen utk taburan
minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam, haluskan bwg putih dan merica. Campurkan ayam dg semua bahan kecuali irisan bwg bombay dan paprika. Tutup wadah ayam rapat2, diamkan kurang lebih 20-30 menit. (Saya 1 jam, ditinggal nyuci :D
2

Setelah ayam dimarinade~^^
Panaskan minyak utk menumis (sy olive oil), tumis bwg bombay dan paprika sampai harum. Masukkan marinade ayam. Masak hingga matang sempurna, sajikan dg taburan wijen sangrai.