Ayam masak bumbu merah

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Rencananya ingin buat rendang ayam tapi sayangnya bumbu dapur di rumah lagi gak lengkap. Akhirnya masaknya sesuai dengan bumbu yang ada saja. Tentang rasa insya Alloh enak.. #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun

Ayam masak bumbu merah

12 orang berencana membuat resep ini

Rencananya ingin buat rendang ayam tapi sayangnya bumbu dapur di rumah lagi gak lengkap. Akhirnya masaknya sesuai dengan bumbu yang ada saja. Tentang rasa insya Alloh enak.. #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 50 grcabe merah keriting
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 batangserai
  11. Bumbu tambahan
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaGaram gula merica bubuk
  15. 300 mlsantan
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan hingga 15 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya. Masukan bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum

  3. 3

    Beri garam gula merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan masukan santan. Aduk terus hingga mendidih.

  4. 4

    Terakhir masukan ayam. Biarkan hingga santan menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa