Soto ayam bening sederhana

Ayu
Ayu @cook_7419882
Kendari

Pertama kali bikin soto alhamdulillah enak.. kebetulan juga paksu lagi demam dan flu jadi lahap deh makannya..

Soto ayam bening sederhana

Pertama kali bikin soto alhamdulillah enak.. kebetulan juga paksu lagi demam dan flu jadi lahap deh makannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam
  2. Air untuk merebus
  3. Kol
  4. Tauge
  5. Daun bawang
  6. Daun seledri
  7. Bawang goreng
  8. Bihun jagung
  9. Telur rebus (sya gak pake)
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 ruasLengkuas
  12. 1 batangSereh
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. 5 bijicengkeh
  16. 1 buahpala
  17. Bumbu halus
  18. 10 siungbawang merah
  19. 5 siungbawang putih
  20. 4 butirKemiri
  21. 1/2 SdmMerica
  22. 1/2 Sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg sudah di bersihkan, setelah mendidih buang air rebusan ganti dengan air yg lain, rebus kembali

  2. 2

    Setelah matang angkat dan goreng ayam jangan terlalu lama ya nanti jadinya keras

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, setelah harum masukan kedalam air rebusan tadi

  4. 4

    Masukan cengkeh, tambahkan garam, gula dan penyedap, masak hingga kuah matang

  5. 5

    Rebus sebentar tauge dan kol yg sudah di iris

  6. 6

    Setelah itu tata di mangkok nasi/ lontong, kol, tauge dan bihun bawang g siram dengan kuah.. tambahkan telur

  7. 7

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_7419882
pada
Kendari
suka mencoba resep2 baru yg praktis tapi tetap enak
Lebih banyak

Resep Serupa