Soto Ayam

Nimas Shirly Nugroho
Nimas Shirly Nugroho @cook_12113121
Lombok, NTB

Belum sempet foto cantik, cuman dapat foto pas masih di panci baru matang 😌 yg penting rasanya mantaaab juara 💛

Soto Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Belum sempet foto cantik, cuman dapat foto pas masih di panci baru matang 😌 yg penting rasanya mantaaab juara 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/4 kgayam
  2. 9 siungBawang Merah
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 3 butirKemiri
  5. sedikitJahe
  6. secukupnyaKunyit
  7. 2 batangSerai
  8. 3 lembarDaun Jeruk
  9. 2 lembarDaun Salam
  10. 1 buahDaun Bawang
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis (opsional ya). Kemudian biarkan dahulu.

  2. 2

    Masukkan semua bumbunya dalam blender, kemudian haluskan. Kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai.

  3. 3

    Setelah bumbu halus, tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan ayam yg telah di cuci bersih dari setelah di lumuri jeruk nipis tadi.

  4. 4

    Aduk rata bumbu dan ayam hingga matang, tambahkan air secukupnya. Lalu biarkan hingga ayam matang.

  5. 5

    Iris daun bawang secukupnya, lalu campurkan ke dalam soto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Shirly Nugroho
Nimas Shirly Nugroho @cook_12113121
pada
Lombok, NTB
A housewife with young soul inside. Who loves to cook and eat any pastry which is sweet ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa