Roti goreng super lembut dan lumeer (foto step by step)
Awalnya mau bikin donat ala krispy kreme tapiiii pas mau bikin vla nya itu gas habissss. Jadi plan b yaudah dough nya dibuat roti goreng isi selai srikaya aja. Tapi ini beneran lembut kempus kempus gimana gitu ringan bgt kaya makan donat jc* cuma itu fto nya ga cakep krna gas habis juga barengan pas lg goreng mau tuker gas udh malem wkwk giat bener bikin ini tengah malem btw nanti aku mau nyobain bikin donat pake shortening kalo udh bikin nanti aku post deh.Yaudah ini resep roti goreng super lembutnyaa.
Roti goreng super lembut dan lumeer (foto step by step)
Awalnya mau bikin donat ala krispy kreme tapiiii pas mau bikin vla nya itu gas habissss. Jadi plan b yaudah dough nya dibuat roti goreng isi selai srikaya aja. Tapi ini beneran lembut kempus kempus gimana gitu ringan bgt kaya makan donat jc* cuma itu fto nya ga cakep krna gas habis juga barengan pas lg goreng mau tuker gas udh malem wkwk giat bener bikin ini tengah malem btw nanti aku mau nyobain bikin donat pake shortening kalo udh bikin nanti aku post deh.Yaudah ini resep roti goreng super lembutnyaa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali margarin dan air. Aduk rata
- 2
Tambahkan air hangat pelan-pelan jangan langsung semuanya, jangan lupa margarin juga tambahkan uleni sampai kalis. Dough yang diinginkan adalah dough yang tidak lengket lagi ditangan maupun di wadah, tidak begitu keras, dan elastis. Jika terlalu keras tandanya kurang air. Note: air tidak dipakai semua, hanya sampai didapatkan dough yang sesuai keinginan
- 3
Diamkan dough diwadah kurang lebih 1jam. (Tutup dengan serbet bersih)
- 4
Setelah 1jam, dough akan mengembang 2kali lipat dari sebelumnya, kempeskan dan uleni lagi sebentar saja.
- 5
Ambil dough kemudian ceperkan ditangan, beri isian selai.
- 6
Kemudian bulatkan
- 7
Lakukan step5 sampai dough habis
- 8
Kemudian diamkan 15menit, jika sudah kembali mengembang lagi. Langsung goreng dengan minyak(note: api kecil saja)
- 9
Dan jadilaaaah roti goreng super lembuttt
- 10
Pas digigit lumerrr selai, dan super lembutt sekali. Kempus kempus ringan banget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)